Tignanello Magnum Antinori 2018
Zeldzame wijnen
Perfect om cadeau te gevenDe Tignanello van Antinori is een Supertuscan die wereldwijd bekend is, gemaakt van Sangiovese, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon, gerijpt voor meer dan 12 maanden in barrique. Bos- en specerijengeuren begeleiden een zachte, brede en elegante smaak, in balans met een volle frisheid. Een rode wijn die in Magnum-formaat nog meer prestige en belang verwerft
De Tignanello Magnum is een van de meest beroemde wijnen van de familie Marchesi Antinori, het resultaat van een lange wijnbouwexperiment dat in de jaren zeventig begon. Het doel was om een rode wijn te creëren met een goede concentratie en zachte tannines, verkregen door strenge werkzaamheden in de wijngaard gericht op het verhogen van de plantdichtheid van de snoei en de briljante intuïtie om voor het eerst de Sangiovese-druif, gerijpt in barrique, te combineren met internationale druiven zoals Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Het was de pionier van die grote uitdrukkingen uit Toscane, ontstaan uit de combinatie van lokale en internationale druivenvariëteiten en beroemd geworden onder de naam Supertuscan.
De Tignanello-wijn komt van de gronden van het gelijknamige landgoed dat de historische villa uit de zestiende eeuw omringt, gelegen in het hart van Chianti Classico, op enkele tientallen kilometers van Florence, tussen de valleien van Greva en Pesa. Het is een rode wijn die verschillende primeurs kan opscheppen: introductie van barrique voor de veroudering van Sangiovese, combinatie van de historische Toscaanse druivensoort met internationale druivenvariëteiten en de afwijzing van de praktijk, typisch voor het Chianti-gebied, om witte druiven te gebruiken voor de productie van rode wijnen. Het productieproces omvat een strenge selectie van de beste druiven, de zachte persing van de trossen, de alcoholische fermentatie met maceratie in roestvrijstalen tanks en de rijping gedurende minstens 12 maanden in barrique.
De Antinori Tignanello is een symbool en een icoon van het wijnlandschap van Italië, met een unieke en onnavolgbare persoonlijkheid. De wervelwind van sensaties, geuren en aroma's maakt het een authentiek vloeibaar meesterwerk: complexe en brede tonen van zoete specerijen, tabak, rode vruchten, balsemische kruiden, leer, vanille en rode rozen. De zachte tannines en een evenwichtige frisheid ondersteunen een krachtige, energieke en langdurige slok. De Magnum Tignanello, in zijn beste jaargangen, is zeer langlevend en kan onuitwisbare emoties in de loop van de tijd geven.