Tinta Barroca 'A Gorda das Arribas' Arribas Wine Company 2022

De Tinta Barroca ‘A Gorda das Arribas’ van Arribas Wine Company, een essentiële en territoriale rode wijn. Dit is de eerste wijn van een enkele variëteit en van een enkele wijngaard van de wijnmakerij, gemaakt van een druif genaamd ‘Gorda’ in de Douro. Zeer verfijnd, daagt het de reputatie van ‘ruwe wijn’ uit met een vinificatie van hele trossen, spontane fermentatie en een lange rijping tussen hout en staal. In de neus komen donkere vruchten, specerijen en minerale hints naar voren, terwijl het op de tong droog, gespannen en progressief is. Het past goed bij vlees en rustieke gerechten zoals geroosterd lam of stoofschotels met peulvruchten