Trebbiano d'Abruzzo Terraviva 2023

De Trebbiano d'Abruzzo van de wijnmakerij Tenuta Terraviva is een frisse en directe biologische witte wijn, een oprechte expressie van zijn land. Hele trossen worden geperst en de fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur om de frisheid en geur te behouden, evenals de rijping in staal en beton. In de neus komen aroma's van wit fruit zoals perzik en appel naar voren met bloemige tonen van brem, een echt identificerend kenmerk. Op de tong is het fris en mineraal, knapperig en van goede kwaliteit. Ideaal bij een traditionele visschotel.