Turriga Argiolas 2021

De Turriga van Argiolas is een legendarische rode wijn, symbool van Sardinië, die, zoals maar weinig andere flessen, in staat is om de schoonheid en rijkdom van het land rond Cagliari vast te leggen en deze trouw in de fles te bewaren. Kortom, het drinken van de Turriga betekent een stukje Sardinië en een stukje geschiedenis van de Sardijnse wijnwereld drinken. Het is een voorbeeldige expressie, van prestigieuze elegantie en klasse, die door de jaren heen altijd heeft weten te bevestigen tussen de meest representatieve Italiaanse rode wijnen, en zich een plek heeft veroverd tussen de sterren van het wijnpodium van ons schiereiland. Onder de ongelooflijke combinatie van  kracht, evenwicht en finesse liggen de grote traditie van de wijnmakerij Argiolas en het talent van Giacomo Tachis, een van de meest autoritaire en erkende namen in de Italiaanse wijnbouw en degene die de perfecte formule heeft gevonden om de prestigieuze Sassicaia en Tignanello tot leven te brengen.

Argiolas Turriga is ontstaan uit de selectie van de beste trossen van het gelijknamige landgoed, gelegen in Selegas. Het is uitsluitend geconcipieerd uit autochtone druivenrassen, voornamelijk Cannonau met een snufje Carignano, Bovale en Malvasia Nera, van oude wijnstokken die op kalkhoudende grond staan, rijk aan stenen en kiezels. We bevinden ons op ongeveer 230 meter boven zeeniveau, waar de zeebries de wijnstokken wiegt en de mediterrane zon zorgt voor een perfecte rijping van de tros. De druiven worden met de hand geplukt tussen oktober en november en voorzichtig naar de wijnmakerij vervoerd, waar een zorgvuldige en grondige selectie plaatsvindt. Het verkregen druivensap fermenteert in stalen containers en macereert op zijn schillen voor een periode van 16 tot 18 maanden. De rijping eindigt in nieuwe Franse eiken vaten waar het bijna 24 maanden blijft voordat het nog een jaar in de fles rust.

De wijn Turriga presenteert zich met een nobele jurk getint in robijnrood en omrand met granaatkleurige tinten. In de neus stuurt het geurige, intense en verleidelijke berichten: het begint met bosvruchten in al zijn vormen, jam, in alcohol, ingemaakt en in confituur. Geleidelijk komen er dan kruidige en aromatische kruidenaroma's naar voren die de tonen van de mediterrane maquis oproepen. Het eindigt met evoluerende en geroosterde sensaties van cacao, tabak en koffie omlijst door zuchten van wierook en menthol. Bij de proeverij houdt het wat beloofd is, onthult het zijn expressieve, ronde en warme kracht, omhult het het gehemelte met een duidelijke elegantie, en neemt het afscheid in een langdurige en gearticuleerde finale. Een diepe wijn die de snaren van het hart raakt en in het geheugen blijft hangen.