Valpolicella Ripasso 'Valpantena' Bertani 2022
(
75 cl
/ 13.5%
) Valpolicella Ripasso DOC
Corvina Veronese 70%, Corvinone 20%, Rondinella 10%
Niet beschikbaar
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Van onze sommeliers
De Valpolicella Ripasso ‘Valpantena’ van Bertani is een traditionele wijn uit Verona, geproduceerd op de basaltgrond van het bevoorrechte Valpantena. De ‘ripasso’ is een lokale techniek, een voortzetting van de fermentatie op de gedroogde schillen van de Amarone. Dit geeft body, warmte en aangename aroma's van gekonfijte vruchten. Naast het rode fruit completeren specerijen en chocolade het boeket. Op de tong is het met een fijne tannine, de slok is vlezig en zoutig. Ideaal om te combineren met gegrild rood vlees en gerijpte kazen
Kleur:
Intens robijnrood
Aroma:
Kersen en bosgrond, verrijkt met sensaties van kruidnagel en chocolade
Smaak:
Vief en vlezig, zeer warm, met een intense tannine structuur en een goede finale zoutheid