{"id":56588,"feId":56588,"key":"P56588","type":"BOTTLE","name":{"it":"Valpolicella Superiore 'Ripassa' Magnum Zenato 2019","en":"Valpolicella Superiore 'Ripassa' Magnum Zenato 2019","fr":"Valpolicella Superiore 'Ripassa' Magnum Zenato 2019","de":"Valpolicella Superiore 'Ripassa' Magnum Zenato 2019","nl":"Valpolicella Superiore 'Ripassa' Magnum Zenato 2019","es":"Valpolicella Superiore 'Ripassa' Magnum Zenato 2019","da":"Valpolicella Superiore 'Ripassa' Magnum Zenato 2019","pt":"Valpolicella Superiore 'Ripassa' Magnum Zenato 2019"},"priceLists":{"cmw_it_b2b":{"main":43.65,"b2b":43.65,"gold":43.65},"cmw_it_b2c":{"main":71.2,"b2b":71.2,"gold":58.81},"cmw_de_b2c":{"main":70.5,"b2b":70.5,"gold":70.5},"cmw_fr_b2c":{"main":70.5,"b2b":70.5,"gold":70.5},"cmw_uk_b2c":{"main":74.8,"b2b":74.8,"gold":74.8}},"milliliters":1500,"slug":{"it":"valpolicella-superiore-ripassa-magnum-zenato-2019-P56588.htm","en":"valpolicella-superiore-ripassa-magnum-zenato-2019-P56588.htm","fr":"valpolicella-superiore-ripassa-magnum-zenato-2019-P56588.htm","de":"valpolicella-superiore-ripassa-magnum-zenato-2019-P56588.htm","nl":"valpolicella-superiore-ripassa-magnum-zenato-2019-P56588.htm","es":"valpolicella-superiore-ripassa-magnum-zenato-2019-P56588.htm","da":"valpolicella-superiore-ripassa-magnum-zenato-2019-P56588.htm","pt":""},"handle":{"it":"valpolicella-superiore-ripassa-magnum-zenato-2019","en":"valpolicella-superiore-ripassa-magnum-zenato-2019","fr":"valpolicella-superiore-ripassa-magnum-zenato-2019","de":"valpolicella-superiore-ripassa-magnum-zenato-2019","nl":"valpolicella-superiore-ripassa-magnum-zenato-2019","es":"valpolicella-superiore-ripassa-magnum-zenato-2019","da":"valpolicella-superiore-ripassa-magnum-zenato-2019","pt":""},"hrefLang":{"it":"https://www.callmewine.com/valpolicella-superiore-ripassa-magnum-zenato-2019-P56588.htm","en":"https://www.callmewine.com/en/valpolicella-superiore-ripassa-magnum-zenato-2019-P56588.htm","fr":"https://www.callmewine.fr/valpolicella-superiore-ripassa-magnum-zenato-2019-P56588.htm","de":"https://www.callmewine.de/valpolicella-superiore-ripassa-magnum-zenato-2019-P56588.htm","en-gb":"https://callmewine.co.uk/valpolicella-superiore-ripassa-magnum-zenato-2019-P56588.htm","de-at":"https://www.callmewine.at/valpolicella-superiore-ripassa-magnum-zenato-2019-P56588.htm","de-ch":"https://www.callmewine.ch/valpolicella-superiore-ripassa-magnum-zenato-2019-P56588.htm"},"brandId":99,"brand":{"feId":99,"name":{"it":"Zenato","en":"Zenato","fr":"Zenato","de":"Zenato","nl":"Zenato","es":"Zenato","da":"Zenato","pt":"Zenato"},"slug":{"it":"zenato-B99.htm","en":"zenato-B99.htm","fr":"zenato-B99.htm","de":"zenato-B99.htm","nl":"zenato-B99.htm","es":"zenato-B99.htm","da":"zenato-B99.htm","pt":"zenato-B99.htm"}},"vintage":"2019","seoTitle":{"it":"Valpolicella Superiore 'Ripassa' Magnum Zenato 2019 | Callmewine","en":"Valpolicella Superiore 'Ripassa' Magnum Zenato 2019 | Callmewine UK","fr":"Valpolicella Superiore 'Ripassa' Magnum Zenato 2019 | Callmewine FR\r\n","de":"Valpolicella Superiore 'Ripassa' Magnum Zenato 2019 | Callmewine DE","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"seoDescription":{"it":"Compra Valpolicella Superiore 'Ripassa' Magnum Zenato 2019 su Callmewine, la migliore enoteca online per acquistare vino e champagne.","en":"Buy Valpolicella Superiore 'Ripassa' Magnum Zenato 2019 on Callmewine, the best online wine shop to buy wine and champagne.","fr":"Achète Valpolicella Superiore 'Ripassa' Magnum Zenato 2019 sur Callmewine, la meilleure boutique en ligne pour acheter du vin et du champagne.","de":"Kaufen Sie Valpolicella Superiore 'Ripassa' Magnum Zenato 2019 auf Callmewine, dem besten Online-Weinhändler, um Wein und Champagner zu kaufen.","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"weight":0,"categoryName":"Vini","subCategoryName":"Vini Rossi","wineListName":"Valpolicella","productionAreaName":"Valpolicella - Veneto","dosageName":null,"shortDescription":{"it":"

Il “Ripassa” di Zenato è un Valpolicella prodotto con la tecnica del Ripasso sulle vinacce dell'amarone. Nasce da uve Corvina, Rondinella e Oseleta e viene lasciato affinare per 18 mesi in tonneaux. Corposo e intenso, si apre con un bouquet di piccoli frutti rossi che si alternano a nuance ammandorlate. In bocca è strutturato e sapido, vellutato e di buona persistenza. Un Magnum perfetto per un pasto importante

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Zenato's 'Ripassa' is a Valpolicella produced using the Ripasso technique on the marc of Amarone. It is made from Corvina, Rondinella and Oseleta grapes and is aged for 18 months in tonneaux. Full-bodied and intense, it opens with a bouquet of small red fruits alternating with almond nuances. In the mouth it is structured and savoury, velvety and with good persistence. A perfect Magnum for an important meal

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Le \"Ripassa\" de Zenato est un Valpolicella produit selon la technique du Ripasso sur le marc d'Amarone. Il est élaboré à partir des raisins Corvina, Rondinella et Oseleta et vieilli pendant 18 mois en tonneaux. Corsé et intense, il s'ouvre sur un bouquet de petits fruits rouges alternant avec des nuances d'amandes. En bouche, il est structuré et savoureux, velouté et d'une bonne persistance. Un Magnum parfait pour un repas important

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Der \"Ripassa\" von Zenato ist ein Valpolicella, der nach der Ripasso-Technik auf dem Trester des Amarone hergestellt wird. Er wird aus Corvina-, Rondinella- und Oseleta-Trauben hergestellt und reift 18 Monate lang in Tonneaux. Vollmundig und intensiv, öffnet er sich mit einem Bouquet von kleinen roten Früchten, die sich mit Mandelnuancen abwechseln. Im Mund ist er strukturiert und schmackhaft, samtig und mit guter Persistenz. Eine perfekte Magnum für eine wichtige Mahlzeit

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15-30 minutos antes de servi-lo."},"glassTitle":{"it":"Calice ampio","en":"Large goblet","fr":"Gobelet large","de":"Bauchiges Kelchglas","nl":"Brede glas","es":"Copa amplia","da":"Bredt glas","pt":"Cálice amplo"},"glassDescription":{"it":"Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso","en":"Perfect for red wines with good structure and intensity, which need oxygenation to open up and develop their intense and complex aromas","fr":"Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe","de":"Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen","nl":"Ideaal voor rode wijnen met een goede structuur en intensiteit, die zuurstof nodig hebben om volledig open te gaan en hun intense en complexe aromatische samenstelling optimaal te ontwikkelen.","es":"Ideal para los vinos tintos de buena estructura e intensidad, que necesitan oxigenación para abrirse completamente y desarrollar al máximo su complejo y intenso perfil aromático.","da":"Ideel til kraftige og intense rødvine, der har brug for iltning for at åbne sig helt og udvikle deres intense og komplekse aromatiske profil bedst muligt.","pt":"Ideal para vinhos tintos de boa estrutura e intensidade, que necessitam de oxigenação para se abrir completamente e desenvolver da melhor forma o seu conjunto aromático intenso e complexo."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina","en":"Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar","fr":"Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave ","de":"Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht","nl":"Perfecte wijn om direct te drinken, maar kan goed evolueren als hij in de kelder wordt bewaard.","es":"Vino perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar bien si se deja reposar en la bodega","da":"Perfekt vin at drikke med det samme, men den kan udvikle sig godt, hvis den opbevares i kælderen.","pt":"Vinho perfeito para beber imediatamente, mas pode evoluir bem se mantido a descansar na adega"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni","en":"You can let it rest in the cellar quietly for 4-5 years","fr":"Vous pouvez le laisser reposer tranquillement dans la cave pendant 4 à 5 ans.","de":"Sie können ihn 4-5 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen.","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"awards":[],"foodPairings":[{"id":1,"name":{"it":"Affettati e Salumi","en":"Ham and salami","fr":"Charcuterie","de":"Gemischter Aufschnitt","nl":"Vleeswaren en Salami","es":"Embutidos y Fiambres","da":"Kødpålæg og Pølser","pt":"Embutidos e Salames"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/1.jpg"},{"id":22,"name":{"it":"Carne arrosto e grigliata","en":"Roasted and Grilled Meat","fr":"Viande grillée et rôtie","de":"Gegrilltes und gebratenes Fleisch","nl":"Geroosterd en gegrild vlees","es":"Carne asada y a la parrilla","da":"Stegt og grillet kød","pt":"Carne assada e grelhada"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/22.jpg"},{"id":24,"name":{"it":"Carne rossa in umido","en":"Red Meat Stew","fr":"Viande rouge mijotée","de":"Rotes geschmortes Fleisch","nl":"Gestoofde rode vlees","es":"Carne roja guisada","da":"Langtidsstegt oksekød","pt":"Carne vermelha estufada"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/24.jpg"},{"id":29,"name":{"it":"Formaggi stagionati","en":"Aged Cheese","fr":"Fromages Affinés","de":"Gereifte Käsesorten","nl":"Gerijpte kazen","es":"Quesos curados","da":"Modnede oste","pt":"Queijos curados"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/29.jpg"},{"id":15,"name":{"it":"Risotto con carne","en":"Risotto with Meat","fr":"Risotto au Viande","de":"Risotto mit Ragout","nl":"Risotto met vlees","es":"Risotto con carne","da":"Risotto med kød","pt":"Risotto com carne"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/15.jpg"}],"wineLists":[{"id":302,"name":{"it":"Valpolicella","en":"Valpolicella","fr":"Valpolicella","de":"Valpolicella","nl":"Valpolicella","es":"Valpolicella","da":"Valpolicella","pt":"Valpolicella"}},{"id":303,"name":{"it":"Valpolicella Ripasso","en":"Valpolicella Ripasso","fr":"Valpolicella Ripasso","de":"Valpolicella Ripasso","nl":"Valpolicella Ripasso","es":"Valpolicella Ripasso","da":"Valpolicella Ripasso","pt":"Valpolicella Ripasso"}}],"denomination":{"it":"Valpolicella Ripasso DOC","en":"Valpolicella Ripasso DOC","fr":"Valpolicella Ripasso DOC","de":"Valpolicella Ripasso 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ripasso on Amarone marc for 7-8 days","fr":"Fermentation en acier inoxydable pendant 10-12 jours et ripasso sur marc d'Amarone pendant 7-8 jours.","de":"Gärung in Edelstahl für 10-12 Tage und Reifung auf Amarone-Trester für 7-8 Tage","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"agingDescription":{"it":"18 mesi in tonneaux e almeno 6 in bottiglia","en":"18 months in tonneaux and at least 6 in the bottle","fr":"18 mois en tonneaux et au moins 6 mois en bouteille","de":"18 Monate in Tonneaux und mindestens 6 Monate in der Flasche","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"color":{"it":"Rosso rubino intenso","en":"Intense ruby red","fr":"Rouge rubis intense","de":"Intensives Rubinrot","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"taste":{"it":"Strutturato, morbido, caldo, sapido e vellutato, con intensi sentori di frutti rossi e spezie dolci","en":"Full-bodied, soft, warm, savoury and velvety, with intense hints of red fruits and sweet spices","fr":"Structuré, doux, chaleureux, savoureux et velouté, avec des notes intenses de fruits rouges et d'épices douces.","de":"Strukturiert, weich, warm, würzig und samtig, mit intensiven Noten von roten Früchten und süßen Gewürzen","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"aroma":{"it":"Intenso, ricco ed elegante, con note di frutti di bosco in confettura, spezie boschive, cacao ed erbe balsamiche","en":"Intense, rich and elegant, with notes of jammy berries, woody spices, cocoa and balsamic herbs","fr":"Intense, riche et élégant, avec des notes de baies confiturées, d'épices boisées, de cacao et d'herbes balsamiques.","de":"Intenso, ricco ed elegante, con note di frutti di bosco in confettura, spezie boschive, cacao ed erbe balsamiche","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"vineyards":{"it":"","en":"","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"producedBy":{"it":"","en":"","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"productionPhilosophies":[],"productInformations":[{"id":1,"name":{"it":"Contiene solfiti","en":"Contains sulfites","fr":"Contient 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Valpolicella Superiore 'Ripassa' Magnum Zenato 2019

Classificatie

Alcoholpercentage

Formaat

Extra informatie

Temperatuur

Glas

Wanneer openen

Wanneer drinken