Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Riserva 'Origini' Fattoria Nannì 2023

De Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Origini” van Fattoria Nannì drukt de volledige typiciteit van deze buitengewone wijn uit de Marken uit, geproduceerd met een van de meest interessante en veelzijdige witte druivensoorten van ons ampelografisch erfgoed. De vinificatie in staal behoudt alle varietale kenmerken van de Verdicchio. Het is een intense witte wijn met een frisse, smakelijke en aangenaam fruitige profiel. Het wordt gewaardeerd als jong voor zijn geurige directe expressie, maar na enkele jaren van rijping in de fles bereikt het de piek van zijn rijpheid, met complexe en diepe aroma's, van grote rijkdom en smaakpersistentie.

De Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Origini” komt uit het prachtige heuvelachtige gebied van het binnenland van de Marken. Het landgoed van Fattoria Nannì ligt in het platteland van Apiro, op ongeveer 450 meter hoogte, in een gebied dat beïnvloed wordt door het frisse klimaat van de Apennijnen en de zachte zeebries van de Adriatische Zee. Het landgoed strekt zich uit over 19 hectare, waarvan slechts 5 beplant zijn met Verdicchio. De de wijngaarden worden beheerd volgens biologische landbouw, in harmonie met de weelderige natuur eromheen. Het gunstige klimaat en de bijzonder geschikte bodems, voornamelijk van kalkachtige oorsprong, maken het mogelijk om druiven van hoge kwaliteit te verkrijgen, die zelfs op volle rijpheid de juiste frisheid behouden. Zo ontstaan harmonieuze en evenwichtige wijnen, het resultaat van een zoektocht naar territoriale typiciteit en echt variëteit authenticiteit. 

 De witte Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Origini" van Fattoria Nannì is gemaakt van druiven die afkomstig zijn van wijngaarden die meer dan 50 jaar oud zijn, die slechts enkele trossen van uitstekende aromatische kwaliteit produceren.  De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks en de wijn rijpt enkele maanden in staal voordat hij wordt gebotteld. In het glas heeft het een heldere strogele kleur, met subtiele groenachtige reflecties. In de neus biedt het delicate bloemige geuren, citrusaroma's, witvlezige vruchten, tropische hints, tonen van verse amandel en jodiumachtige herinneringen. De smaak is strak en levendig, met een rijke en expressieve vrucht, die zich uitstrekt naar een smakelijke en zeer frisse afdronk.