
Verdicchio di Matelica Riserva 'Cambrugiano' Belisario 2022
De Verdicchio di Matelica Riserva 'Cambrugiano' van Belisario was een van de eerste Verdicchio's die de vermelding "Riserva" kreeg, het wordt namelijk geproduceerd sinds 1988. Het is een symbool voor de wijnmakerij, die sterk gelooft in het potentieel van deze druif. Deze witte wijn rijpt 2 jaar, waarvan één volledig in eikenhouten vaten, wat structuur en complexiteit geeft. In de neus is het breed, met evoluerende bloemige hints van droge brem die gekruide en zoete vanilletonen omarmen. Op de tong is het gestructureerd, met typische sappigheid, maar de smaak is verleidelijk en harmonieus. Probeer het met verfijnde visgerechten zoals een peperige vis of met de typische casciotta d’Urbino

