Vermentino Colli di Luni 'Etichetta Grigia' Lunae Bosoni 2025
include_for_dsa_campaign_promo
De Vermentino "Etichetta Grigia" is een lichte en evenwichtige Ligurische witte wijn, gerijpt in staal. In de neus is hij fijn en elegant, met tonen van meidoorn, renetta-appel en witte perzik. In de mond is hij zeer vers, met een mooie sappigheid en bloemig karakter.
De Vermentino "Etichetta Grigia" is een frisse en fruitige witte wijn, gerijpt in staal, die met zijn onmiddellijke aangenaamheid goed het karakter van de Ligure Vermentino vertegenwoordigt. Het gebied van de Colli di Luni is de oostelijke strook van Ligurië aan de grens met Toscane, die zich uitstrekt van de Golf van La Spezia tot de Apuane Alpen, een klein gebied met een uniek microklimaat, waar de frisse winden uit de bergen en de milde zeebries elkaar afwisselen, wat een spel van temperatuurverschillen creëert dat de rijping van geurige en intense druiven bevordert. De naam van de wijnmakerij Lunae Bosoni is afgeleid van de Latijnse naam van de stad Luni, een oude kustnederzetting van Etrusken, Grieken en later Romeinen, altijd een belangrijk knooppunt van volkeren en goederen. Deze oude historische oorsprong heeft de grote wijntraditie van het gebied voortgebracht, die zijn wortels heeft in de duizenden jaren ervaring van de volkeren die dit prachtige gebied tussen zee en bergen hebben bewoond.
De druiven waarmee de Vermentino "Etichetta Grigia" wordt geproduceerd, komen van wijngaarden die zijn aangeplant in kleine perceeltjes, allemaal gelegen in de meest geschikte gebieden tussen de gemeenten Ortonovo en Castelnuovo Magra.vocate del territorio tussen de gemeenten Ortonovo en Castelnuovo Magra. De Vermentino heeft zich perfect aangepast aan het gebied van de Colli di Luni, dankzij zijn voorkeur voor het mediterrane klimaat, warm, geventileerd en voor de ligging dicht bij de kust, wat ook zijn aanwezigheid in Sardinië en Corsica kenmerkt. De wijngaarden worden verbouwd op kiezelachtige en skeletrijke bodems, met guyot-systemen met een dichtheid van 4000 stokken per hectare en hebben een gemiddelde leeftijd van ongeveer 35 jaar. Na de handmatige oogst volgt zachte persing en fermentatie in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt in staal tot februari, wanneer wordt overgegaan tot botteling.
Het Grijze Etiket van Cantina Lunae Bosoni is de meest typische, directe en onmiddellijke interpretatie van de Vermentino, het omvat de fruitige geur en frisheid, die het drinken aangenaam soepel en gemakkelijk maakt. In het glas presenteert het zich met een strogele kleur. Het bouquet drukt delicate bloemige geuren uit, aroma's van wit fruit en citrus. De slok is slank en sappig, met een middenpalet vansappig fruit en een finale van mooie frisheid. Aan tafel vindt het perfecte combinaties met zee-menu's.