Vermentino di Sardegna 'Is Argiolas' Argiolas 2025
"Is Argiolas" is een selectie van de beste druiven Vermentino uit het gebied Selegas, gerijpt gedurende enkele maanden in staal. Het heeft een strogele kleur en aangename bloemige aroma's met een nasmaak van geel fruit die uitnodigen tot een warme, maritieme en elegante slok
“Is Argiolas” is een Vermentino di Sardegna, een zeer getrouwe beschrijver van zijn geboorteland. Het wordt geproduceerd door Argiolas, een wijnmakerij die al meer dan 100 jaar actief is, bij de Tenuta di Serdiana. Deze ligt in de gelijknamige gemeente, in de provincie Cagliari, waar het Sardijnse binnenland de hele essentie van een gebied bevat, vol kleuren en geuren. In de omarming van dit heuvelachtige amfitheater dat uitkijkt over de hoofdstad en zijn baai, strekt de wijngaard van Argiolas zich uit, gelegen op hoogtes tussen de 300 en 350 meter. Ziel en lichaam zijn gewijd aan de waardering van de traditionele druivenrassen van de plaats, door middel van teeltkeuzes en een verwerkingsmethode gebaseerd op geïntegreerde landbouw. De milieu duurzaamheid is van primair belang voor deze productie realiteit, die al 20 jaar in deze richting gaat door voortdurend studies, onderzoeken en experimenten uit te voeren.
De Vermentino di Sardegna “Is Argiolas” profiteert van de heuvelachtige bries, de zon en het milde klimaat die deze regio van Sardinië kenmerken.De selectie van de druiven is nauwkeurig en punctueel, om de beste most te verkrijgen die eerst een koude decantatie zal ondergaan om helder te worden, en vervolgens de alcoholische fermentatie die wordt geleid door alleen inheemse gisten. De verfijning wordt voltooid door een verblijf op de fijne droesem, die tussen de 40 en 60 dagen duurt, om de wijn te verrijken met een onnavolgbare persoonlijkheid.
Is Argiolas is een Sardijnse Vermentino met een intense persoonlijkheid, die duidelijk tot uiting komt in zowel de neus als de smaak. Het presenteert zich met een strogele kleur, verlevendigd door enkele reflecties die soms naar groenachtige tinten neigen. Zijn geur vertelt van gele bloemen en fruit, waaraan de kruidige en minerale tonen een goede tegenhanger bieden. De frisheid en de zoutheid die in de mond worden waargenomen, verraden de oorsprongsgronden, wit en kalkachtig, en maken het een wijn van zeer aangename drinkbaarheid. De consistente structuur en de goede alcoholinhoud maken de Is Argiolas fijn en tegelijkertijd omhullend. Een wijn die interessante resultaten kan opleveren, zelfs na een redelijke wachttijd. Zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding,kwaliteitsprijs maakt het een must have waarmee je je persoonlijke wijnkelder kunt verrijken.