Vermouth di Torino Rosso 'Archemisia' Tappero Merlo
( )
75 cl
Niet beschikbaar
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Van onze sommeliers
De Vermouth di Torino Rosso ‘Archemisia’ van Tappero Merlo is een traditionele vermouth, bedoeld voor de aperitief en mixen. Het is ontstaan uit een familie recept uit de 19e eeuw, bewaard en doorgegeven door de overgrootmoeder van de producent. Onder de aromatische componenten, naast absint, kruiden, bloemen, specerijen, wortels en sinaasappelschillen, hebben we ook een iconische druivensoort uit Canavese, de Erbaluce di Caluso. In de neus is het complex en balsemachtig met tonen van wortels en citrusvruchten, terwijl het op de tong omhullend, bitter en harmonisch is. Het past goed bij vleeswaren en kazen zoals de piemontese toma
Kleur:
Heldere robijnrode
Aroma:
Zeer citrusachtig, met sinaasappel die opent naar rode appel, gentiaan en kaneel
Smaak:
Harmonisch, zacht en vrij verfijnd, speelt met een lichte bitterheid en een frisse afdronk