Vermouth Rosso 'Riposo del Soldato' Castelvecchio
(
75 cl
/ 18%
) Slechts 3 over!
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Van onze sommeliers
De 'Riposo del Soldato' van Castelvecchio is een elegante en verfijnde rode vermouth. Het is ontstaan uit het idee om de rode wijn van de wijnmakerij te waarderen en een uniek product te creëren. Het recept omvat, naast de traditionele botanicals, een hoeveelheid wijn die boven het gemiddelde van traditionele vermouth ligt. Er is geen chemische stabilisator toegevoegd om de authenticiteit en expressiviteit te behouden. In de neus biedt het aroma's van rijpe rode vruchten, bittere sinaasappel en balsemachtige tinten. De slok is rond, met een evenwichtige zoetheid en een licht bittere afdronk op de tonen van absint. Geweldig als afsluiting van een maaltijd met oude kazen of met pure chocolade
Kleur:
Granaatrood met baksteenkleurige tinten
Aroma:
Noten van kers en amarena, met hints van bittere sinaasappelschil, en een verwijzing naar balsemachtige kruiden in de afdronk
Smaak:
Harmonisch en zacht, zoet met een bittere afdronk