Aida i Luis Vinyaters

zeer geschikt voor kwaliteitswijnbouw. Ze zijn van fijne textuur, voornamelijk samengesteld uit slib en zand, zeer goed doorlatend en arm aan organisch materiaal. De wijnstokken worden al op jonge leeftijd gedwongen om diep te wortelen op zoek naar water en voedingsstoffen, en om deze reden kunnen volwassen wijngaarden ook overleven tijdens droge periodes zonder waterstress en gevaarlijke stilstand van de rijping van de trossen.

De wijngaard Aida i Luis Vinyaters bevindt zich in het prachtige heuvelachtige gebied van Marina Alta, binnen het gebied van de DO Alicante. Het bezit heeft een oppervlakte van slechts drie hectare, verdeeld in kleine percelen die speciaal zijn gekozen zodat elke variëteit zich optimaal kan uiten. Tussen de rijen worden de historisch aanwezige druivensoorten in deze regio van Spanje verbouwd, in het bijzonder de autochtone Moscatel en Girò. De uitstekende kwaliteit van de druiven en de zorgvuldige vinificaties maken het mogelijk om een assortiment ambachtelijke wijnen van uitstekende kwaliteit te realiseren, die perfect het authentieke karakter van deze zonnige en mediterrane terroir uitdragen.

zeer geschikt voor kwaliteitswijnbouw. Ze zijn van fijne textuur, voornamelijk samengesteld uit slib en zand, zeer goed doorlatend en arm aan organisch materiaal. De wijnstokken worden al op jonge leeftijd gedwongen om diep te wortelen op zoek naar water en voedingsstoffen, en om deze reden kunnen volwassen wijngaarden ook overleven tijdens droge periodes zonder waterstress en gevaarlijke stilstand van de rijping van de trossen.zonnig en mediterraan.