Andes Plateau
Andes Plateau is een Chilense wijnmakerij opgericht door de initiatief van de wijnmaker Felipe Uribe. Nadat hij zijn studies in de landbouw had afgerond en enkele jaren in San Pedro had gewerkt, verhuisde hij naar Spanje waar hij een Master in Wijnbouw en Wijnbereiding volgde aan de Universiteit van Madrid. Bij zijn terugkeer naar de Nieuwe Wereld werkte hij in Chili voor het landgoed Viña Santa Helena en in de Verenigde Staten, in de Sonoma Valley, bij La Crema Winery. Vervolgens werkte Felipe Uribe als assistent-wijnmaker en daarna als wijnmaker bij Viña Miravalle, in de Valle de Cachapoal. Na het opdoen van talrijke ervaringen en het verrijken van zijn kennis, werkte hij samen met Viña William Fevre in de Valle de Maipo en ontving hij talrijke erkenningen voor zijn professionele activiteiten.
Het landgoed Andes Plateau, vanaf de naam, wil een homage aan de Andes zijn, de beroemde bergketen die het hele Zuid-Amerikaanse continent doorkruist en het landschap van Chili uniek maakt. Het grondgebied van het land bestaat namelijk uit een smalle strook land gelegen tussen de kust
van de Stille Oceaan en de hoge Andes-toppen, die meer dan 6.000 meter hoog zijn. Een geografische configuratie die een landschap vormt met unieke kenmerken ter wereld. Dit bijzondere kader heeft zich, sinds de tijd van de eerste Spaanse kolonisatie door de Conquistadores, als zeer geschikt voor de wijnbouw bewezen, die destijds in deze gebieden werd geïntroduceerd en bijzonder gunstige omstandigheden voor ontwikkeling vond.Het gebied waar de wijnmakerij moest worden opgericht, werd door Felipe Uribe gekozen na een lange zoektocht en talrijke inspecties om de meest geschikte locatie voor zijn wijnideeën te vinden. Uiteindelijk vond hij dit gebied in het noordelijke deel van het land, met wijngaarden die vooral in de Valle del Maipo, Cajón del Maipo, Maule en de Valle Cachapoal zijn gelegen. De percelen worden gekweekt op een hoogte van ongeveer 700 meter boven zeeniveau. Het koele klimaat zorgt voor langzamere rijpingen, die in de oogst druiven met intense aroma's opleveren, maar die een opmerkelijke frisheid behouden, waardoor ze elegantie en balans aan de wijnen geven. De bodems zijn
arm en steenachtig, van voornamelijk alluviale aard, zeer goed doorlatend en geschikt voor de behoeften van de wijnstok. De meest geteelde druivensoorten zijn de internationale klassiekers: Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot en Chardonnay.Andes Plateau is een Chilense wijnmakerij opgericht door de initiatief van de wijnmaker Felipe Uribe. Nadat hij zijn studies in de landbouw had afgerond en enkele jaren in San Pedro had gewerkt, verhuisde hij naar Spanje waar hij een Master in Wijnbouw en Wijnbereiding volgde aan de Universiteit van Madrid. Bij zijn terugkeer naar de Nieuwe Wereld werkte hij in Chili voor het landgoed Viña Santa Helena en in de Verenigde Staten, in de Sonoma Valley, bij La Crema Winery. Vervolgens werkte Felipe Uribe als assistent-wijnmaker en daarna als wijnmaker bij Viña Miravalle, in de Valle de Cachapoal. Na het opdoen van talrijke ervaringen en het verrijken van zijn kennis, werkte hij samen met Viña William Fevre in de Valle de Maipo en ontving hij talrijke erkenningen voor zijn professionele activiteiten.
Het landgoed Andes Plateau, vanaf de naam, wil een homage aan de Andes zijn, de beroemde bergketen die het hele Zuid-Amerikaanse continent doorkruist en het landschap van Chili uniek maakt. Het grondgebied van het land bestaat namelijk uit een smalle strook land gelegen tussen de kust
van de Stille Oceaan en de hoge Andes-toppen, die meer dan 6.000 meter hoog zijn. Een geografische configuratie die een landschap vormt met unieke kenmerken ter wereld. Dit bijzondere kader heeft zich, sinds de tijd van de eerste Spaanse kolonisatie door de Conquistadores, als zeer geschikt voor de wijnbouw bewezen, die destijds in deze gebieden werd geïntroduceerd en bijzonder gunstige omstandigheden voor ontwikkeling vond.Het gebied waar de wijnmakerij moest worden opgericht, werd door Felipe Uribe gekozen na een lange zoektocht en talrijke inspecties om de meest geschikte locatie voor zijn wijnideeën te vinden. Uiteindelijk vond hij dit gebied in het noordelijke deel van het land, met wijngaarden die vooral in de Valle del Maipo, Cajón del Maipo, Maule en de Valle Cachapoal zijn gelegen. De percelen worden gekweekt op een hoogte van ongeveer 700 meter boven zeeniveau. Het koele klimaat zorgt voor langzamere rijpingen, die in de oogst druiven met intense aroma's opleveren, maar die een opmerkelijke frisheid behouden, waardoor ze elegantie en balans aan de wijnen geven. De bodems zijn
arm en steenachtig, van voornamelijk alluviale aard, zeer goed doorlatend en geschikt voor de behoeften van de wijnstok. De meest geteelde druivensoorten zijn de internationale klassiekers: Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot en Chardonnay.