Arbei
Arbei is een interessante speler in het panorama van de Italiaanse likeuren, die zich heeft weten te onderscheiden met enkele etiketten met een uitgesproken persoonlijkheid en een originele smaak. Teruggrijpend op de oudste uitdrukkingen van de traditie, heeft het weten te innoveren met een oog voor de behoeften van de moderne mixologie, altijd op zoek naar nieuwe producten om de creativiteit van bartenders te stimuleren en cocktails met een moderne smaak voor te stellen. Het project is ontstaan in de Marche-regio van het bedrijf, in Villa Rivo, dat zich bevindt in Montottone, in de provincie Fermo. Het is een waar regenererend welzijnsoord, gelegen in het prachtige landelijke landschap van de Marche-heuvels. Een ontspannende plek om de geneugten van een eenvoudig en gezond leven te proeven, ver weg van de hectische en onhoudbare ritmes die door de hedendaagse samenleving worden opgelegd.
Het idee om likeuren te produceren is precies in Villa Rivo ontstaan. Op enkele kilometers van de kust van de Adriatische Zee, is de villa omgeven door een nog wilde en ongerepte natuur, rijk aan spontane planten en struiken die typisch zijn voor de mediterrane maquis. De
intense en geurige aroma's van de vegetatie hebben de wens doen ontstaan om producten te creëren die deze aromatische rijkdom kunnen uitdrukken. Er is meteen besloten om in te zetten op absolute puurheid, door gebruik te maken van de lokale grondstoffen en deze maximaal te benadrukken op een directe, eenvoudige en essentiële manier, waarbij de verwerkingsprocessen tot het absolute minimum zijn gereduceerd om de natuur van de botanicals intact te laten.De basisingrediënt is al snel geïdentificeerd als Laurus Nobilis, overvloedig aanwezig in de omgeving van Villa Rivo, zodat het het symbool ervan is geworden. Deze oude plant is altijd bekend en gebruikt in de kruidengeneeskunde vanwege zijn spijsverteringskwaliteiten. Het is bovendien een zeer robuuste plant die weinig water en zeer weinig behandelingen vereist. De laurierbladeren die in Arbei worden gebruikt, komen allemaal van gecertificeerde biologische teelt, om gezonde en authentieke producten te garanderen. Zo zijn er twee etiketten ontstaan op basis van Lauro, een Rosolio met een zachte, verleidelijke, balsemachtige en aromatische smaak en een Bitter gekenmerkt door een buitengewone versheid en elegantie.
Arbei is een interessante speler in het panorama van de Italiaanse likeuren, die zich heeft weten te onderscheiden met enkele etiketten met een uitgesproken persoonlijkheid en een originele smaak. Teruggrijpend op de oudste uitdrukkingen van de traditie, heeft het weten te innoveren met een oog voor de behoeften van de moderne mixologie, altijd op zoek naar nieuwe producten om de creativiteit van bartenders te stimuleren en cocktails met een moderne smaak voor te stellen. Het project is ontstaan in de Marche-regio van het bedrijf, in Villa Rivo, dat zich bevindt in Montottone, in de provincie Fermo. Het is een waar regenererend welzijnsoord, gelegen in het prachtige landelijke landschap van de Marche-heuvels. Een ontspannende plek om de geneugten van een eenvoudig en gezond leven te proeven, ver weg van de hectische en onhoudbare ritmes die door de hedendaagse samenleving worden opgelegd.
Het idee om likeuren te produceren is precies in Villa Rivo ontstaan. Op enkele kilometers van de kust van de Adriatische Zee, is de villa omgeven door een nog wilde en ongerepte natuur, rijk aan spontane planten en struiken die typisch zijn voor de mediterrane maquis. De
intense en geurige aroma's van de vegetatie hebben de wens doen ontstaan om producten te creëren die deze aromatische rijkdom kunnen uitdrukken. Er is meteen besloten om in te zetten op absolute puurheid, door gebruik te maken van de lokale grondstoffen en deze maximaal te benadrukken op een directe, eenvoudige en essentiële manier, waarbij de verwerkingsprocessen tot het absolute minimum zijn gereduceerd om de natuur van de botanicals intact te laten.De basisingrediënt is al snel geïdentificeerd als Laurus Nobilis, overvloedig aanwezig in de omgeving van Villa Rivo, zodat het het symbool ervan is geworden. Deze oude plant is altijd bekend en gebruikt in de kruidengeneeskunde vanwege zijn spijsverteringskwaliteiten. Het is bovendien een zeer robuuste plant die weinig water en zeer weinig behandelingen vereist. De laurierbladeren die in Arbei worden gebruikt, komen allemaal van gecertificeerde biologische teelt, om gezonde en authentieke producten te garanderen. Zo zijn er twee etiketten ontstaan op basis van Lauro, een Rosolio met een zachte, verleidelijke, balsemachtige en aromatische smaak en een Bitter gekenmerkt door een buitengewone versheid en elegantie.
