Artuke
Bodega Artuke is een kleine familieonderneming gelegen in de buurt van Baños de Ebro, in het hart van de beroemde regio Rioja-Alavesa, tussen de oudste en meest bekende wijngebieden van heel Spanje. De familie De Miguel houdt zich al generaties lang bezig met wijnbouw. Lange tijd beperkte men zich tot de verkoop van bulkwijn. In 1991 besloot Miguel de productie te waarderen door de wijn rechtstreeks in flessen te bottelen. De echte kwaliteitsverbetering is echter te danken aan zijn zonen Arturo en Kike, van wie de namen ook de naam van de wijnmakerij hebben geïnspireerd. De nieuwe generatie heeft een nieuwe impuls gegeven aan de familieactiviteit, door de wijngaarden die geleidelijk waren verlaten te herstellen en te revitaliseren om een waardevol erfgoed te waarderen.
Het nieuwe project begon met een grondige studie van de zonering van de percelen in het gebied van Baños de Ebro, Ábalos, San Vicente de la Sonsierra, Paso Las Mañas en Samaniego, die samen een oppervlakte van ongeveer 25 hectare beslaan. De wijngaarden worden nog steeds volgens de oude tradities van het gebied in een lage struikvorm gekweekt.oude traditionele gebruiken van het gebied. De gronden zijn zeer geschikt, voornamelijk samengesteld uit zand en grind die rusten op een ondergrond van zandsteen. Tussen de rijen worden de autochtone druivensoorten verbouwd die historisch aanwezig zijn in dit gebied: Tempranillo, Graciano, Garnacha, naast zeldzame variëteiten zoals Cagazal of Calagrano. Een keuze die heeft bijgedragen aan het behoud van de oorspronkelijke uitstraling van de wijngaard van Baños de Ebro, waarbij de authenticiteit van de traditionele wijn uit het gebied wordt beschermd.
De wijngaarden worden beheerd volgens de principes van duurzame landbouw, waarbij alle oude installaties behouden blijven. Zodra de oogsten zijn voltooid, worden de druiven volledig ontsteeld en vindt de fermentatie plaats in tanks. De wijnen rijpen vervolgens in vaten van verschillende formaten, variërend van barriques van 225 liter tot grote vaten van 35 hectoliter. Voor elke cuvée worden de meest geschikte houtsoorten gekozen om de variëteitskenmerken van de druiven zonder te veel houtachtige tonen te benadrukken. Elke fles is geproduceerd in enkele duizenden flessen die een geest behouden.ambachtelijk, in staat om op authentieke wijze het karakter van elke afzonderlijke terroir van het landgoed uit te drukken.
Bodega Artuke is een kleine familieonderneming gelegen in de buurt van Baños de Ebro, in het hart van de beroemde regio Rioja-Alavesa, tussen de oudste en meest bekende wijngebieden van heel Spanje. De familie De Miguel houdt zich al generaties lang bezig met wijnbouw. Lange tijd beperkte men zich tot de verkoop van bulkwijn. In 1991 besloot Miguel de productie te waarderen door de wijn rechtstreeks in flessen te bottelen. De echte kwaliteitsverbetering is echter te danken aan zijn zonen Arturo en Kike, van wie de namen ook de naam van de wijnmakerij hebben geïnspireerd. De nieuwe generatie heeft een nieuwe impuls gegeven aan de familieactiviteit, door de wijngaarden die geleidelijk waren verlaten te herstellen en te revitaliseren om een waardevol erfgoed te waarderen.
Het nieuwe project begon met een grondige studie van de zonering van de percelen in het gebied van Baños de Ebro, Ábalos, San Vicente de la Sonsierra, Paso Las Mañas en Samaniego, die samen een oppervlakte van ongeveer 25 hectare beslaan. De wijngaarden worden nog steeds volgens de oude tradities van het gebied in een lage struikvorm gekweekt.oude traditionele gebruiken van het gebied. De gronden zijn zeer geschikt, voornamelijk samengesteld uit zand en grind die rusten op een ondergrond van zandsteen. Tussen de rijen worden de autochtone druivensoorten verbouwd die historisch aanwezig zijn in dit gebied: Tempranillo, Graciano, Garnacha, naast zeldzame variëteiten zoals Cagazal of Calagrano. Een keuze die heeft bijgedragen aan het behoud van de oorspronkelijke uitstraling van de wijngaard van Baños de Ebro, waarbij de authenticiteit van de traditionele wijn uit het gebied wordt beschermd.
De wijngaarden worden beheerd volgens de principes van duurzame landbouw, waarbij alle oude installaties behouden blijven. Zodra de oogsten zijn voltooid, worden de druiven volledig ontsteeld en vindt de fermentatie plaats in tanks. De wijnen rijpen vervolgens in vaten van verschillende formaten, variërend van barriques van 225 liter tot grote vaten van 35 hectoliter. Voor elke cuvée worden de meest geschikte houtsoorten gekozen om de variëteitskenmerken van de druiven zonder te veel houtachtige tonen te benadrukken. Elke fles is geproduceerd in enkele duizenden flessen die een geest behouden.ambachtelijk, in staat om op authentieke wijze het karakter van elke afzonderlijke terroir van het landgoed uit te drukken.
