Attanasio
Wijnhuis Attanasio is een kleine realiteit die zich heeft weten te vestigen in het wijnlandschap van Manduria door een deugdzame en ambachtelijke benadering, waaruit belangrijke en robuuste interpretaties van Primitivo voortkomen volgens een intense, authentieke en territoriale stijl, die trouw blijft aan de oudste tradities van de mandurian terroir. Naast de charismatische figuur van de wijnmaker Giuseppe Attanasio, wordt de activiteit vandaag de dag geleid door zijn zoon Luca, bijgestaan door zijn broer Alessandro, in een klimaat gedreven door passie en de wens om de wijnexellentie van hun land aan de wereld bekend te maken.
De wijngaarden van de familie Attanasio strekken zich uit over iets meer dan 7 hectare op de kleigronden van het agro van Manduria, bestaande uit rode en zwarte aarde. De in Pugliese alberello gekweekte wijnstokken zijn tussen de 40 en 60 jaar oud en garanderen bij elke oogst gezonde, intense en van hoge kwaliteit vruchten. De werkzaamheden in de wijngaard zijn tot een minimum beperkt, om het ecologische evenwicht te waarborgen, en de behandelingen met koper en zwavel zijn de enige gebruikte pesticiden. In de wijnbereidingen worden uitgevoerd in de lijn van de traditie, met gemiddelde-lange maceraties en met een vleugje moderniteit vertegenwoordigd door de barriques, die worden gebruikt voor lange rijpingen die, in het geval van de reserves, tot 36 maanden kunnen duren.
De wijnen van Attanasio zijn robuuste en strenge uitdrukkingen van de Pugliese traditie. De aromatische concentratie, het hoge alcoholgehalte en de lichte restsuiker die de meest intense Primitivo-wijnen kenmerken, dragen op wonderbaarlijke wijze bij aan het geven van dikte en diepte aan de proeverij zonder deze te verzwaren. De drinkervaring is altijd evenwichtig, harmonisch en elegant, evenals zeer rijk en gelaagd, in staat om de liefhebbers van die volle, warme en genereuze intensiteit die typisch is voor de grote rode wijnen uit Zuid-Italië volledig tevreden te stellen, bestemd om in de tijd te blijven en positief te evolueren in de fles gedurende decennia.
Wijnhuis Attanasio is een kleine realiteit die zich heeft weten te vestigen in het wijnlandschap van Manduria door een deugdzame en ambachtelijke benadering, waaruit belangrijke en robuuste interpretaties van Primitivo voortkomen volgens een intense, authentieke en territoriale stijl, die trouw blijft aan de oudste tradities van de mandurian terroir. Naast de charismatische figuur van de wijnmaker Giuseppe Attanasio, wordt de activiteit vandaag de dag geleid door zijn zoon Luca, bijgestaan door zijn broer Alessandro, in een klimaat gedreven door passie en de wens om de wijnexellentie van hun land aan de wereld bekend te maken.
De wijngaarden van de familie Attanasio strekken zich uit over iets meer dan 7 hectare op de kleigronden van het agro van Manduria, bestaande uit rode en zwarte aarde. De in Pugliese alberello gekweekte wijnstokken zijn tussen de 40 en 60 jaar oud en garanderen bij elke oogst gezonde, intense en van hoge kwaliteit vruchten. De werkzaamheden in de wijngaard zijn tot een minimum beperkt, om het ecologische evenwicht te waarborgen, en de behandelingen met koper en zwavel zijn de enige gebruikte pesticiden. In de wijnbereidingen worden uitgevoerd in de lijn van de traditie, met gemiddelde-lange maceraties en met een vleugje moderniteit vertegenwoordigd door de barriques, die worden gebruikt voor lange rijpingen die, in het geval van de reserves, tot 36 maanden kunnen duren.
De wijnen van Attanasio zijn robuuste en strenge uitdrukkingen van de Pugliese traditie. De aromatische concentratie, het hoge alcoholgehalte en de lichte restsuiker die de meest intense Primitivo-wijnen kenmerken, dragen op wonderbaarlijke wijze bij aan het geven van dikte en diepte aan de proeverij zonder deze te verzwaren. De drinkervaring is altijd evenwichtig, harmonisch en elegant, evenals zeer rijk en gelaagd, in staat om de liefhebbers van die volle, warme en genereuze intensiteit die typisch is voor de grote rode wijnen uit Zuid-Italië volledig tevreden te stellen, bestemd om in de tijd te blijven en positief te evolueren in de fles gedurende decennia.
