Ben Nevis Distillery
De Ben Nevis Distillery bevindt zich in Lochy Bridge, nabij West William, het hart van de westelijke Highlands. De distilleerderij ligt aan de voet van de Ben Nevis-berg, waarvan de top 1.345 meter boven zeeniveau ligt. De Ben Nevis Distillery heeft een zeer oude geschiedenis. Ze werd opgericht in 1825 door John McDonald en heeft in de loop der jaren veel eigenaren gehad. Sinds 1989 valt ze onder de controle van Nikka Whisky Distilling uit Tokio, de meest beroemde en prestigieuze distilleerderij van Japan. De bevoorrechte geografische ligging stelt de distilleerderij in staat te profiteren van het kristalheldere water van de Allt a'Mhuilinn, ideaal om het alcoholpercentage van de distillaten te verlagen terwijl de oorspronkelijke zuiverheid behouden blijft.
De Ben Nevis Distillery is vooral beroemd om twee etiketten: de Ben Nevis 10 Years Single Malt Whisky en de blended Whisky “Nevis Dew Blue Label” Ben Nevis. Twee Whiskies die de persoonlijkheid van de distillaten uit de Highlands met een elegante, zachte en complexe stijl zeer goed vertegenwoordigen. Het zijn Whiskies met een klassiek gezicht, die het grote respect voor detraditie en de hechting aan de historische wortels van de Ben Nevis Distillery. Juist vanwege deze kenmerken van verfijning, harmonie en evenwicht zijn het Whiskies die zeer geliefd zijn bij liefhebbers en kenners, maar ook bij degenen die de wereld van Whisky benaderen om de geheimen en facetten ervan te ontdekken. De frisse, gemakkelijke en omhullende slok maakt de degustatie bijzonder aangenaam en bevredigend.
Het geheim van de Ben Nevis Whisky is eenvoudig en ligt in de uitmuntendheid van de basis ingrediënten. De hoogst kwalitatieve gerst, het pure water dat door rotslagen stroomt en de beroemde veengebieden van Schotland. Zo ontstaan uitzonderlijke Whiskies, die op een respectvolle manier volgens de gebruiken worden geproduceerd, dankzij de perfecte synthese van eeuwenoude tradities die van generatie op generatie zijn doorgegeven, met de natuurlijke elementen van een prachtige, wilde en ongerepte omgeving van de Highlands. De band van de Ben Nevis Distillery met de nieuwe Japanse eigenaar heeft geleid tot een geleidelijke toename van de export naar de markt van de Verre Oosten, die vandaag ongeveer een derde van de productie absorbeert.
ongeveer een derde van de productie.De Ben Nevis Distillery bevindt zich in Lochy Bridge, nabij West William, het hart van de westelijke Highlands. De distilleerderij ligt aan de voet van de Ben Nevis-berg, waarvan de top 1.345 meter boven zeeniveau ligt. De Ben Nevis Distillery heeft een zeer oude geschiedenis. Ze werd opgericht in 1825 door John McDonald en heeft in de loop der jaren veel eigenaren gehad. Sinds 1989 valt ze onder de controle van Nikka Whisky Distilling uit Tokio, de meest beroemde en prestigieuze distilleerderij van Japan. De bevoorrechte geografische ligging stelt de distilleerderij in staat te profiteren van het kristalheldere water van de Allt a'Mhuilinn, ideaal om het alcoholpercentage van de distillaten te verlagen terwijl de oorspronkelijke zuiverheid behouden blijft.
De Ben Nevis Distillery is vooral beroemd om twee etiketten: de Ben Nevis 10 Years Single Malt Whisky en de blended Whisky “Nevis Dew Blue Label” Ben Nevis. Twee Whiskies die de persoonlijkheid van de distillaten uit de Highlands met een elegante, zachte en complexe stijl zeer goed vertegenwoordigen. Het zijn Whiskies met een klassiek gezicht, die het grote respect voor detraditie en de hechting aan de historische wortels van de Ben Nevis Distillery. Juist vanwege deze kenmerken van verfijning, harmonie en evenwicht zijn het Whiskies die zeer geliefd zijn bij liefhebbers en kenners, maar ook bij degenen die de wereld van Whisky benaderen om de geheimen en facetten ervan te ontdekken. De frisse, gemakkelijke en omhullende slok maakt de degustatie bijzonder aangenaam en bevredigend.
Het geheim van de Ben Nevis Whisky is eenvoudig en ligt in de uitmuntendheid van de basis ingrediënten. De hoogst kwalitatieve gerst, het pure water dat door rotslagen stroomt en de beroemde veengebieden van Schotland. Zo ontstaan uitzonderlijke Whiskies, die op een respectvolle manier volgens de gebruiken worden geproduceerd, dankzij de perfecte synthese van eeuwenoude tradities die van generatie op generatie zijn doorgegeven, met de natuurlijke elementen van een prachtige, wilde en ongerepte omgeving van de Highlands. De band van de Ben Nevis Distillery met de nieuwe Japanse eigenaar heeft geleid tot een geleidelijke toename van de export naar de markt van de Verre Oosten, die vandaag ongeveer een derde van de productie absorbeert.
ongeveer een derde van de productie.