Benromach
De distilleerderij Benromach, gelegen in de Schotse regio Speyside, ten noorden van het stadje Forres, werd in 1898 opgericht door F. W. Brickmann en Duncan Macallum, die de bouw van het gebouw toevertrouwden aan de architect Charles Doig, een beroemde naam van vele distilleerderijen.
De geschiedenis van de distilleerderij wordt gekenmerkt door voortdurende eigendomsovergangen en meer of minder lange sluitingsperiodes. Desondanks slaagde het erin te overleven tijdens de whiskycrisis van de twintigste eeuw, twee Wereldoorlogen, de Drooglegging en de Grote Depressie van de jaren dertig. Na de schijnbaar definitieve sluiting in 1983 werd het gebouw overgenomen door de bekende onafhankelijke bottelaar Gordon & Macphail, die in 1998 de heropening mogelijk maakte, zodat het de honderdste verjaardag van de distilleerderij samen met Prins Charles kon vieren, die aanwezig was bij de ceremonie.
De distilleerderij Benromach produceert tegenwoordig interessante en gevarieerde Single Malts, licht gerookt, die zich onderscheiden van andere whiskies uit Speyside, die doorgaans vrij zijn van rokerigheid. Het beschikt over twee koperen ketels en vier washbacks van hout, met een jaarlijkse productie tussen de 150.000 en 250.000 liter cask strength whisky. Het water komt van de nabijgelegen Chapelton-bronnen, bekend om hun zuiverheid en zoetheid, en de gerst komt uit het omliggende gebied en wordt licht gemout met turfrook. Al deze factoren dragen bij aan de missie van de distilleerderij, namelijk het creëren van Speyside-whiskies zoals die vóór de jaren '60: perfect in balans en met een lichte rokerigheid.
Onder zijn producten raden we de 10-jarige Single Malt aan, bekroond tijdens de World Whisky Awards 2014 als "Best Speyside Single Malt" in de categorie onder de 12 jaar. Een aangename duik in het verleden voor alle liefhebbers van Speyside Single Malt.
De distilleerderij Benromach, gelegen in de Schotse regio Speyside, ten noorden van het stadje Forres, werd in 1898 opgericht door F. W. Brickmann en Duncan Macallum, die de bouw van het gebouw toevertrouwden aan de architect Charles Doig, een beroemde naam van vele distilleerderijen.
De geschiedenis van de distilleerderij wordt gekenmerkt door voortdurende eigendomsovergangen en meer of minder lange sluitingsperiodes. Desondanks slaagde het erin te overleven tijdens de whiskycrisis van de twintigste eeuw, twee Wereldoorlogen, de Drooglegging en de Grote Depressie van de jaren dertig. Na de schijnbaar definitieve sluiting in 1983 werd het gebouw overgenomen door de bekende onafhankelijke bottelaar Gordon & Macphail, die in 1998 de heropening mogelijk maakte, zodat het de honderdste verjaardag van de distilleerderij samen met Prins Charles kon vieren, die aanwezig was bij de ceremonie.
De distilleerderij Benromach produceert tegenwoordig interessante en gevarieerde Single Malts, licht gerookt, die zich onderscheiden van andere whiskies uit Speyside, die doorgaans vrij zijn van rokerigheid. Het beschikt over twee koperen ketels en vier washbacks van hout, met een jaarlijkse productie tussen de 150.000 en 250.000 liter cask strength whisky. Het water komt van de nabijgelegen Chapelton-bronnen, bekend om hun zuiverheid en zoetheid, en de gerst komt uit het omliggende gebied en wordt licht gemout met turfrook. Al deze factoren dragen bij aan de missie van de distilleerderij, namelijk het creëren van Speyside-whiskies zoals die vóór de jaren '60: perfect in balans en met een lichte rokerigheid.
Onder zijn producten raden we de 10-jarige Single Malt aan, bekroond tijdens de World Whisky Awards 2014 als "Best Speyside Single Malt" in de categorie onder de 12 jaar. Een aangename duik in het verleden voor alle liefhebbers van Speyside Single Malt.
