Bertè Cordini
Bertè & Cordini – Cantine Francesco Montagna is een familiebedrijf diep verbonden met het gebied dat de Oltrepò Pavese verbouwt. In 1974 kocht de familie Berté Cordini het historische wijnbedrijf dat in 1895 in Broni door Francesco Montagna werd opgericht, een van de oudste in het gebied. Ter ere van de oprichter is de oorspronkelijke naam naast die van de familie behouden. De kern van de productiefilosofie van de wijnmakerij is het streven naar de hoogste haalbare kwaliteit, een doel dat kan worden bereikt door nauwkeurige agronomische en vinologische handelingen. Vandaag de dag zijn het Luca, Marzia en Matteo die de wijntraditie van de familie voortzetten, elk met hun eigen vaardigheden en expertise.
De 15 hectare aan rijen die rechtstreeks door de wijnmakerij Bertè & Cordini worden beheerd, bevinden zich tussen de gemeenten Montù Beccaria en Zenevredo, op hoogtes tussen de 150 en 280 meter boven zeeniveau. De stokken, die tot 50 jaar oud zijn, groeien op voornamelijk kleiachtige, gekenmerkt door een overvloedige aanwezigheid van klei en kalk. Op basis van deze pedologische en territoriale parameters worden traditionele druivensoorten gekweekt zoals de Croatina, de Ughetta, de Uva Rara en de Moscato, naast internationale variëteiten zoals Pinot Nero, dat het symbool is geworden van de mousserende wijnen van de Oltrepò Pavese, Chardonnay en Sauvignon Blanc. Voor gecontroleerde fermentaties en rijpingen worden voornamelijk roestvrijstalen tanks gebruikt, met enkele wijnen die in eikenhouten vaten van verschillende capaciteiten of zelfs in amphora worden verwerkt.
De productie van de wijnrealiteit Bertè & Cordini bestaat uit drie selecties: de Oltrepò Pavese Metodo Classico, de hoogwaardige 'Cru Storici' en de toegankelijke 'Primo Fiore' lijn. De mousserende wijnen, die een van de hoekstenen van de wijnmakerij vormen, vallen op door versheid, balans en geurigheid, wat de kenmerken weerspiegelt die de bubbels gemaakt van Pinot Nero vertonen in de Oltrepò Pavese.
Bertè & Cordini – Cantine Francesco Montagna is een familiebedrijf diep verbonden met het gebied dat de Oltrepò Pavese verbouwt. In 1974 kocht de familie Berté Cordini het historische wijnbedrijf dat in 1895 in Broni door Francesco Montagna werd opgericht, een van de oudste in het gebied. Ter ere van de oprichter is de oorspronkelijke naam naast die van de familie behouden. De kern van de productiefilosofie van de wijnmakerij is het streven naar de hoogste haalbare kwaliteit, een doel dat kan worden bereikt door nauwkeurige agronomische en vinologische handelingen. Vandaag de dag zijn het Luca, Marzia en Matteo die de wijntraditie van de familie voortzetten, elk met hun eigen vaardigheden en expertise.
De 15 hectare aan rijen die rechtstreeks door de wijnmakerij Bertè & Cordini worden beheerd, bevinden zich tussen de gemeenten Montù Beccaria en Zenevredo, op hoogtes tussen de 150 en 280 meter boven zeeniveau. De stokken, die tot 50 jaar oud zijn, groeien op voornamelijk kleiachtige, gekenmerkt door een overvloedige aanwezigheid van klei en kalk. Op basis van deze pedologische en territoriale parameters worden traditionele druivensoorten gekweekt zoals de Croatina, de Ughetta, de Uva Rara en de Moscato, naast internationale variëteiten zoals Pinot Nero, dat het symbool is geworden van de mousserende wijnen van de Oltrepò Pavese, Chardonnay en Sauvignon Blanc. Voor gecontroleerde fermentaties en rijpingen worden voornamelijk roestvrijstalen tanks gebruikt, met enkele wijnen die in eikenhouten vaten van verschillende capaciteiten of zelfs in amphora worden verwerkt.
De productie van de wijnrealiteit Bertè & Cordini bestaat uit drie selecties: de Oltrepò Pavese Metodo Classico, de hoogwaardige 'Cru Storici' en de toegankelijke 'Primo Fiore' lijn. De mousserende wijnen, die een van de hoekstenen van de wijnmakerij vormen, vallen op door versheid, balans en geurigheid, wat de kenmerken weerspiegelt die de bubbels gemaakt van Pinot Nero vertonen in de Oltrepò Pavese.
