Bodegas Bernabeleva
Bernabeleva is de wijnbouwrealiteit die in 1923 werd opgericht door Dr. Vicente Alvarez-Villamil in de regio Madrid. Gedurende tientallen jaren is de wijnmakerij in handen gebleven van zijn erfgenamen, die met liefde en passie voor de wijngaarden zorgden, de inheemse druiven van het gebied teeltend en het landgoed transformeerden tot een van de referentiewijnen in de Spaanse wijnwereld. Het logo vertegenwoordigt de godin van de jacht, aan wie de heilige bossen door de pre-Romeinse bevolkingen werden gewijd door het tekenen van een berenafdruk op de schors van bomen of op rotsen, die intact zijn gebleven tot op de dag van vandaag. Bernabeleva betekent letterlijk de weg van de beer en het is precies dit dier, behendig, moedig en energiek, dat de waarden van het landgoed belichaamt.
De wijnstokken van Bodegas Bernabeleva zijn verspreid over verschillende hoogtes, variërend van 500 meter tot 830 meter boven zeeniveau. Het wijnbouwoppervlak beslaat ongeveer 35 hectare, beplant met oude lokale druiven, waarvan de rode Grenache-druif domineert, gevolgd door Albillo en kleine hoeveelheden Moscatel.en Morellino. De heuvelachtige bodems waarop de wortels van de spaanse bushwijnstokken rusten, hebben een zandige samenstelling, vooral in de vallei, met de aanwezigheid van granietstenen. In de wijngaard worden de gronden handmatig bewerkt met de toevoeging van organische meststoffen en kleine hoeveelheden koper- en zwavelpoeders. De snoei-, aanplant- en oogstwerkzaamheden worden uitgevoerd volgens de maanfasen, vooral in de percelen van de mono-druiven. De druiven, eenmaal met de hand geplukt en vervoerd in kleine kisten, komen in de wijnmakerij aan en worden gefermenteerd in Franse eiken vaten van verschillende capaciteiten en gerijpt in dezelfde vaten, die moeilijk nieuw zijn en zo de wijn niet met intense houttonen beïnvloeden.
De wijnen van Bernabeleva Bodegas hebben een sterke frisse en mediterrane stempel. Ze hebben een schone en lineaire profiel, zonnig en authentiek, van grote expressieve zuiverheid, in staat om de territoriale rijkdom te vertellen en ons, slok na slok, mee te nemen naar het wilde gebied dat de hoofdstad omringt.
Bernabeleva is de wijnbouwrealiteit die in 1923 werd opgericht door Dr. Vicente Alvarez-Villamil in de regio Madrid. Gedurende tientallen jaren is de wijnmakerij in handen gebleven van zijn erfgenamen, die met liefde en passie voor de wijngaarden zorgden, de inheemse druiven van het gebied teeltend en het landgoed transformeerden tot een van de referentiewijnen in de Spaanse wijnwereld. Het logo vertegenwoordigt de godin van de jacht, aan wie de heilige bossen door de pre-Romeinse bevolkingen werden gewijd door het tekenen van een berenafdruk op de schors van bomen of op rotsen, die intact zijn gebleven tot op de dag van vandaag. Bernabeleva betekent letterlijk de weg van de beer en het is precies dit dier, behendig, moedig en energiek, dat de waarden van het landgoed belichaamt.
De wijnstokken van Bodegas Bernabeleva zijn verspreid over verschillende hoogtes, variërend van 500 meter tot 830 meter boven zeeniveau. Het wijnbouwoppervlak beslaat ongeveer 35 hectare, beplant met oude lokale druiven, waarvan de rode Grenache-druif domineert, gevolgd door Albillo en kleine hoeveelheden Moscatel.en Morellino. De heuvelachtige bodems waarop de wortels van de spaanse bushwijnstokken rusten, hebben een zandige samenstelling, vooral in de vallei, met de aanwezigheid van granietstenen. In de wijngaard worden de gronden handmatig bewerkt met de toevoeging van organische meststoffen en kleine hoeveelheden koper- en zwavelpoeders. De snoei-, aanplant- en oogstwerkzaamheden worden uitgevoerd volgens de maanfasen, vooral in de percelen van de mono-druiven. De druiven, eenmaal met de hand geplukt en vervoerd in kleine kisten, komen in de wijnmakerij aan en worden gefermenteerd in Franse eiken vaten van verschillende capaciteiten en gerijpt in dezelfde vaten, die moeilijk nieuw zijn en zo de wijn niet met intense houttonen beïnvloeden.
De wijnen van Bernabeleva Bodegas hebben een sterke frisse en mediterrane stempel. Ze hebben een schone en lineaire profiel, zonnig en authentiek, van grote expressieve zuiverheid, in staat om de territoriale rijkdom te vertellen en ons, slok na slok, mee te nemen naar het wilde gebied dat de hoofdstad omringt.
