Carpineti Marco
Marco Carpineti is een van die producenten die erin is geslaagd om een goed succes te behalen terwijl hij stevig verbonden bleef met traditionele productiemethoden en het gebied van oorsprong, dat in dit geval overeenkomt met de hellingen van de Monti Lepini, in de gemeente Cori, in het zuidelijke binnenland van de regio Lazio, aan de grens met Ciociaria. De oorsprong van dit productieavontuur gaat terug tot 1986, toen Marco de leiding nam over de familielanden en, gedreven door een oprechte passie voor de natuur, de boerderij transformeerde in een modelwijnmakerij. Vanaf 1994 omarmt hij de methoden van biologische landbouw, waarbij hij chemische meststoffen en synthetische producten uit zijn wijngaarden verwijdert en een pad van milieuduurzaamheid en kwaliteitsverbetering volgt dat tot op de dag van vandaag voortduurt en hem langzaam heeft geleid naar een landbouwbenadering die dicht bij de biodynamica ligt.
De wijngaarden van Marco Carpineti, tegenwoordig geholpen door zijn kinderen Paolo en Isabella, strekken zich uit over de locaties Capolemole, Pezzi di Ninfa en Valli San Pietro, geworteld in vulkanische bodems en gericht op het zuiden en zuidwesten. Deze terroir is uitzonderlijk geschikt voor de wijnbouw, niet alleen vanuit een pedoclimatisch perspectief, dankzij de nabijheid van zowel bergen als zee, maar ook vanwege het rijke erfgoed van productie tradities met betrekking tot enkele autochtone druivensoorten: Bellone, Nero Buono en Greco Moro. Marco heeft vanaf het begin alles ingezet op deze typische druivensoorten van het gebied, en heeft alles geïnvesteerd om ze in hun traditionele vorm te presenteren, maar ook om ze te verwerken met spumantisatie volgens de Metodo Classico. Naast deze typische druivensoorten van het gebied Cori, worden ook Cesanese en Montepulciano verbouwd.
De wijnen van Marco Carpineti zijn het resultaat van een lange weg van herstel van de traditie, milieuduurzaamheid en waardering van de typische druivensoorten van het gebied Cori. Ze komen dus van ver, maar hebben een elegante en moderne uitstraling. Het doel van deze wijnmakerij om trouw te blijven aan de terroir vertaalt zich niet in extremistische uitspraken of in integrale keuzes, maar in een duidelijke territoriale stempel die actueel, modern en jeugdig weet te zijn, gekenmerkt door een buitengewone drinkbaarheid.
Marco Carpineti is een van die producenten die erin is geslaagd om een goed succes te behalen terwijl hij stevig verbonden bleef met traditionele productiemethoden en het gebied van oorsprong, dat in dit geval overeenkomt met de hellingen van de Monti Lepini, in de gemeente Cori, in het zuidelijke binnenland van de regio Lazio, aan de grens met Ciociaria. De oorsprong van dit productieavontuur gaat terug tot 1986, toen Marco de leiding nam over de familielanden en, gedreven door een oprechte passie voor de natuur, de boerderij transformeerde in een modelwijnmakerij. Vanaf 1994 omarmt hij de methoden van biologische landbouw, waarbij hij chemische meststoffen en synthetische producten uit zijn wijngaarden verwijdert en een pad van milieuduurzaamheid en kwaliteitsverbetering volgt dat tot op de dag van vandaag voortduurt en hem langzaam heeft geleid naar een landbouwbenadering die dicht bij de biodynamica ligt.
De wijngaarden van Marco Carpineti, tegenwoordig geholpen door zijn kinderen Paolo en Isabella, strekken zich uit over de locaties Capolemole, Pezzi di Ninfa en Valli San Pietro, geworteld in vulkanische bodems en gericht op het zuiden en zuidwesten. Deze terroir is uitzonderlijk geschikt voor de wijnbouw, niet alleen vanuit een pedoclimatisch perspectief, dankzij de nabijheid van zowel bergen als zee, maar ook vanwege het rijke erfgoed van productie tradities met betrekking tot enkele autochtone druivensoorten: Bellone, Nero Buono en Greco Moro. Marco heeft vanaf het begin alles ingezet op deze typische druivensoorten van het gebied, en heeft alles geïnvesteerd om ze in hun traditionele vorm te presenteren, maar ook om ze te verwerken met spumantisatie volgens de Metodo Classico. Naast deze typische druivensoorten van het gebied Cori, worden ook Cesanese en Montepulciano verbouwd.
De wijnen van Marco Carpineti zijn het resultaat van een lange weg van herstel van de traditie, milieuduurzaamheid en waardering van de typische druivensoorten van het gebied Cori. Ze komen dus van ver, maar hebben een elegante en moderne uitstraling. Het doel van deze wijnmakerij om trouw te blijven aan de terroir vertaalt zich niet in extremistische uitspraken of in integrale keuzes, maar in een duidelijke territoriale stempel die actueel, modern en jeugdig weet te zijn, gekenmerkt door een buitengewone drinkbaarheid.
