Castelfeder
Al meer dan 50 jaar zet de familieonderneming Castelfeder uit Zuid-Tirol zich in voor de productie van regionale wijnen in Cortina aan de Wijnroute, tussen Bolzano en Trento, in de Bassa Atesina. De oprichting van de wijnmakerij dateert uit 1969 en nog steeds wordt het geleid door de familie Giovanett, de oprichters, die het werk van Alfonso Giovanett voortzetten dat meer dan 50 jaar geleden begon. In de loop der tijd zijn er verschillende dingen veranderd: de productie is uitgebreid, de technologieën zijn gemoderniseerd en het commerciële imago is vergroot, maar de passie van de Giovanetts voor hun vak is onveranderd gebleven gedurende de drie opeenvolgende generaties. Sinds 2011 produceert de familie ook Riesling Renano in de Moezel na de overname van het Sorentberg-landgoed, altijd werkend in het teken van de vereniging van traditie en moderniteit.
Op de 70 hectare wijngaarden die ze bezitten, verbouwt de wijnmakerij Castelfeder Pinot Blanc, Gewürztraminer, Chardonnay, Pinot Gris, Moscato Giallo, Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc, Riesling Renano en Kerner onder de witte druiven, die
Al meer dan 50 jaar zet de familieonderneming Castelfeder uit Zuid-Tirol zich in voor de productie van regionale wijnen in Cortina aan de Wijnroute, tussen Bolzano en Trento, in de Bassa Atesina. De oprichting van de wijnmakerij dateert uit 1969 en nog steeds wordt het geleid door de familie Giovanett, de oprichters, die het werk van Alfonso Giovanett voortzetten dat meer dan 50 jaar geleden begon. In de loop der tijd zijn er verschillende dingen veranderd: de productie is uitgebreid, de technologieën zijn gemoderniseerd en het commerciële imago is vergroot, maar de passie van de Giovanetts voor hun vak is onveranderd gebleven gedurende de drie opeenvolgende generaties. Sinds 2011 produceert de familie ook Riesling Renano in de Moezel na de overname van het Sorentberg-landgoed, altijd werkend in het teken van de vereniging van traditie en moderniteit.
Op de 70 hectare wijngaarden die ze bezitten, verbouwt de wijnmakerij Castelfeder Pinot Blanc, Gewürztraminer, Chardonnay, Pinot Gris, Moscato Giallo, Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc, Riesling Renano en Kerner onder de witte druiven, die
