Château de Pibarnon
Château de Pibarnon is een domein in het zuiden van Frankrijk, gelegen in het binnenland van Bandol, op enkele kilometers van de kust van de Middellandse Zee. Het produceert een assortiment etiketten die gekenmerkt worden door een authentiek territoriaal gezicht, gemaakt met grote finesse en elegantie. Het is een relatief jonge realiteit, opgericht in 1978 door Henri en Catherine de Saint Victor, die, gefascineerd door de plek, besloten zich aan de wijnbouw te wijden in dit prachtige natuurlijke decor. De wijngaarden van het domein strekken zich uit over een prachtig heuvelachtig gebied, omringd door de geuren van weelderige vegetatie, met uitzicht op de zee van de baai van La Ciotat en de Bec de l'Aigle.
Het domein ligt op ongeveer 300 meter boven zeeniveau, in het hoogste deel van de klif achter Bandol, omringd door olijfbomen, Aleppo-dennen, cipressen, eiken en struiken van de mediterrane maquis. De wijngaarden zijn aangeplant in een prachtig natuurlijk amfitheater dat is terrasvormig met droge stenen muren en prachtig op de zon is gericht. Het klimaat is typisch mediterraan, gematigd door de zeebries, die de trossen altijd droog en gezond. De bodem is voornamelijk kalkhoudend, zeer geschikt voor een hoogwaardige wijnbouw. Het zijn unieke bodems in het gebied van Bandol, ontstaan door de opkomst van een oude zeebodem rijk aan fossielen, die rusten op een ondergrond van waardevolle blauwe marne uit het Santonien, gronden die de wijnen elegantie en finesse geven.
De bijzonderheid van de bodems van het domaine van Château de Pibarnon ligt in het vermogen om water in de diepte vast te houden, zodat er altijd beschikbare reserves zijn, zelfs in periodes van grote droogte. Dit is een kenmerk dat bijzonder gewaardeerd wordt door de Mourvèdre, die houdt van zonnige exposities, maar water in de ondergrond nodig heeft om gezonde, rijke en intense druiven te laten rijpen. Deze rode druif, typisch voor het zuiden van Frankrijk, is de meest voorkomende in het gebied van Bandol, waar hij zijn natuurlijke habitat heeft gevonden om zich optimaal te uiten. Dankzij lange rijpingen in hout kan hij elegante, complexe en evenwichtige rode wijnen en rosé met grote frisheid uitdrukken.aromatische finesse. Er ontbreken enkele wijngaarden van Grenache niet, die worden gebruikt in blends met de Mourvèdre en van Clairette en Bourboulenc om fruitige en harmonieuze witte wijnen te maken.
Château de Pibarnon is een domein in het zuiden van Frankrijk, gelegen in het binnenland van Bandol, op enkele kilometers van de kust van de Middellandse Zee. Het produceert een assortiment etiketten die gekenmerkt worden door een authentiek territoriaal gezicht, gemaakt met grote finesse en elegantie. Het is een relatief jonge realiteit, opgericht in 1978 door Henri en Catherine de Saint Victor, die, gefascineerd door de plek, besloten zich aan de wijnbouw te wijden in dit prachtige natuurlijke decor. De wijngaarden van het domein strekken zich uit over een prachtig heuvelachtig gebied, omringd door de geuren van weelderige vegetatie, met uitzicht op de zee van de baai van La Ciotat en de Bec de l'Aigle.
Het domein ligt op ongeveer 300 meter boven zeeniveau, in het hoogste deel van de klif achter Bandol, omringd door olijfbomen, Aleppo-dennen, cipressen, eiken en struiken van de mediterrane maquis. De wijngaarden zijn aangeplant in een prachtig natuurlijk amfitheater dat is terrasvormig met droge stenen muren en prachtig op de zon is gericht. Het klimaat is typisch mediterraan, gematigd door de zeebries, die de trossen altijd droog en gezond. De bodem is voornamelijk kalkhoudend, zeer geschikt voor een hoogwaardige wijnbouw. Het zijn unieke bodems in het gebied van Bandol, ontstaan door de opkomst van een oude zeebodem rijk aan fossielen, die rusten op een ondergrond van waardevolle blauwe marne uit het Santonien, gronden die de wijnen elegantie en finesse geven.
De bijzonderheid van de bodems van het domaine van Château de Pibarnon ligt in het vermogen om water in de diepte vast te houden, zodat er altijd beschikbare reserves zijn, zelfs in periodes van grote droogte. Dit is een kenmerk dat bijzonder gewaardeerd wordt door de Mourvèdre, die houdt van zonnige exposities, maar water in de ondergrond nodig heeft om gezonde, rijke en intense druiven te laten rijpen. Deze rode druif, typisch voor het zuiden van Frankrijk, is de meest voorkomende in het gebied van Bandol, waar hij zijn natuurlijke habitat heeft gevonden om zich optimaal te uiten. Dankzij lange rijpingen in hout kan hij elegante, complexe en evenwichtige rode wijnen en rosé met grote frisheid uitdrukken.aromatische finesse. Er ontbreken enkele wijngaarden van Grenache niet, die worden gebruikt in blends met de Mourvèdre en van Clairette en Bourboulenc om fruitige en harmonieuze witte wijnen te maken.
