Chateau Moulin du Rey
Chateau Moulin du Rey is een familiebedrijf uit het prestigieuze gebied van Bordeaux dat al vier generaties betrokken is bij de wijnbouw. Aan het hoofd van de wijnmakerij staat de familie Baigneau-Luro, sinds 1955 eigenaar van het Chateau, vandaag vertegenwoordigd door Julien Luro, die sinds 2006 aan het roer staat. De zetel van het landgoed is de kleine gemeente Targon, gelegen in het gebied van Entre-deux-Mers, ten zuidoosten van de stad Bordeaux. Dit gebied, waarvan de naam 'tussen de twee getijden' betekent, verwijst naar de bijzondere geografische ligging tussen de rivieren Garonne en Dordogne, en trekt steeds meer belangstelling van liefhebbers vanwege de kwaliteit van de geproduceerde wijnen, gecombineerd met aanzienlijk toegankelijkere prijzen in vergelijking met de 'neven' uit de Medoc. Het is een zeer uitgestrekt gebied, het grootste van de hele Bordeaux wijnregio, gekenmerkt door de rijke aanwezigheid van kastelen en abdijen, evenals uiteraard wijngaarden. Het symbool van het Chateau is de molen, “moulin” in het Frans, een structuur die ook op het etiket staat.
De wijngaard van Chateau Moulin du Rey beslaat ongeveer 20 hectare, allemaal gewijd aan de traditionele Bordeaux-druivensoorten Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. De planten worden geleid via het spalliera-systeem op voornamelijk klei- en kalkhoudende bodems, elementen die een kwaliteitswijnbouw bevorderen. De wijnstokken profiteren ook van het typisch oceaanklimaat, beïnvloed door zowel de nabijheid van de Atlantische Oceaan als de aanwezigheid van twee grote rivieren, Garonne in het zuiden en Dordogne in het noorden. Wat het wijnmaakproces betreft, vinden de fermentaties in de wijnmakerij traditioneel plaats in grote roestvrijstalen tanks, zonder enige temperatuurcontrole. Ook de daaropvolgende rijpingsfase, die meestal enkele maanden duurt, vindt plaats in staal en de wijnen worden uiteindelijk pas op de markt gebracht na een verdere adequate rustperiode in de fles.
De Bordeaux Rouge van Chateau Moulin du Rey, het symboollabel van de wijnmakerij, is een klassieke Bordeaux-blend gekenmerkt door een vlezige vrucht en een zachte tannine, evenals een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Chateau Moulin du Rey is een familiebedrijf uit het prestigieuze gebied van Bordeaux dat al vier generaties betrokken is bij de wijnbouw. Aan het hoofd van de wijnmakerij staat de familie Baigneau-Luro, sinds 1955 eigenaar van het Chateau, vandaag vertegenwoordigd door Julien Luro, die sinds 2006 aan het roer staat. De zetel van het landgoed is de kleine gemeente Targon, gelegen in het gebied van Entre-deux-Mers, ten zuidoosten van de stad Bordeaux. Dit gebied, waarvan de naam 'tussen de twee getijden' betekent, verwijst naar de bijzondere geografische ligging tussen de rivieren Garonne en Dordogne, en trekt steeds meer belangstelling van liefhebbers vanwege de kwaliteit van de geproduceerde wijnen, gecombineerd met aanzienlijk toegankelijkere prijzen in vergelijking met de 'neven' uit de Medoc. Het is een zeer uitgestrekt gebied, het grootste van de hele Bordeaux wijnregio, gekenmerkt door de rijke aanwezigheid van kastelen en abdijen, evenals uiteraard wijngaarden. Het symbool van het Chateau is de molen, “moulin” in het Frans, een structuur die ook op het etiket staat.
De wijngaard van Chateau Moulin du Rey beslaat ongeveer 20 hectare, allemaal gewijd aan de traditionele Bordeaux-druivensoorten Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. De planten worden geleid via het spalliera-systeem op voornamelijk klei- en kalkhoudende bodems, elementen die een kwaliteitswijnbouw bevorderen. De wijnstokken profiteren ook van het typisch oceaanklimaat, beïnvloed door zowel de nabijheid van de Atlantische Oceaan als de aanwezigheid van twee grote rivieren, Garonne in het zuiden en Dordogne in het noorden. Wat het wijnmaakproces betreft, vinden de fermentaties in de wijnmakerij traditioneel plaats in grote roestvrijstalen tanks, zonder enige temperatuurcontrole. Ook de daaropvolgende rijpingsfase, die meestal enkele maanden duurt, vindt plaats in staal en de wijnen worden uiteindelijk pas op de markt gebracht na een verdere adequate rustperiode in de fles.
De Bordeaux Rouge van Chateau Moulin du Rey, het symboollabel van de wijnmakerij, is een klassieke Bordeaux-blend gekenmerkt door een vlezige vrucht en een zachte tannine, evenals een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
