Château Rieussec
Chateau Rieussec is een iconische Bordeaux-naam die de charme en prestige van de grote Sauternes oproept. Samen met 8 andere beroemde wijndomeinen uit de regio, zoals Chateau Climens en Chateau Suduiraut, behoort Rieussec tot de Premier Cru Classé-categorie, de hoogste voor Sauternes volgens de officiële classificatie van Bordeaux-wijnen uit 1855, ingesteld door Napoleon III, en staat het alleen achter het onbereikbare Chateau d’Yquem. Het eigendom van Chateau Rieussec bevindt zich in de gemeente Fargues, ongeveer 50 kilometer ten zuidoosten van de stad Bordeaux, en de historische wortels van het kasteel gaan zelfs terug tot de 13e eeuw. Na verschillende eigendomsovergangen werd het domein in 1984 gekocht door het belangrijke Domaine Barons de Rothschild, dat al eigenaar was van het prestigieuze Chateau Lafite-Rothschild, dat de verdienste had om de kwaliteit van de productie verder te verhogen.
De meer dan 90 hectare waarop de wijngaarden van Chateau Rieussec zich uitstrekken, zijn gewijd aan de traditionele druivensoorten Muscadelle, Sauvignon Blanc en Sémillon, in oplopende volgorde van belangrijkheid, met die laatste die maar liefst 90% van het bebouwde oppervlak vertegenwoordigt. De rijen, grenzend aan de westkant met de wijngaarden van Chateau d’Yquem, liggen op alluviale grond rijk aan grind en kalksteen en profiteren van de herfst-ochtendnevels die de juiste ontwikkeling van de edele schimmel mogelijk maken, een fenomeen dat ten grondslag ligt aan de zogenaamde “muffe wijnen” veroorzaakt door de schimmel Botrytis cinerea. De oogst wordt op een geleidelijke manier uitgevoerd met talrijke passages, met als doel telkens de afzonderlijke trossen en zelfs de afzonderlijke bessen te selecteren die de edele schimmel correct hebben ontwikkeld. Eenmaal in de kelder worden de druiven zacht geperst en het zo verkregen sap ondergaat vinificatie en een daaropvolgende langdurige veroudering in kleine vaten van Franse eik, waarvan ongeveer 50-60% nieuw is.
embleem van het landgoed, deze dessertwijn valt op door zijn uitzonderlijke breedte, complexiteit en sensorische rijkdom, en bevindt zich aan de top van de kwaliteitsniveaus van de denominatie.Chateau Rieussec is een iconische Bordeaux-naam die de charme en prestige van de grote Sauternes oproept. Samen met 8 andere beroemde wijndomeinen uit de regio, zoals Chateau Climens en Chateau Suduiraut, behoort Rieussec tot de Premier Cru Classé-categorie, de hoogste voor Sauternes volgens de officiële classificatie van Bordeaux-wijnen uit 1855, ingesteld door Napoleon III, en staat het alleen achter het onbereikbare Chateau d’Yquem. Het eigendom van Chateau Rieussec bevindt zich in de gemeente Fargues, ongeveer 50 kilometer ten zuidoosten van de stad Bordeaux, en de historische wortels van het kasteel gaan zelfs terug tot de 13e eeuw. Na verschillende eigendomsovergangen werd het domein in 1984 gekocht door het belangrijke Domaine Barons de Rothschild, dat al eigenaar was van het prestigieuze Chateau Lafite-Rothschild, dat de verdienste had om de kwaliteit van de productie verder te verhogen.
De meer dan 90 hectare waarop de wijngaarden van Chateau Rieussec zich uitstrekken, zijn gewijd aan de traditionele druivensoorten Muscadelle, Sauvignon Blanc en Sémillon, in oplopende volgorde van belangrijkheid, met die laatste die maar liefst 90% van het bebouwde oppervlak vertegenwoordigt. De rijen, grenzend aan de westkant met de wijngaarden van Chateau d’Yquem, liggen op alluviale grond rijk aan grind en kalksteen en profiteren van de herfst-ochtendnevels die de juiste ontwikkeling van de edele schimmel mogelijk maken, een fenomeen dat ten grondslag ligt aan de zogenaamde “muffe wijnen” veroorzaakt door de schimmel Botrytis cinerea. De oogst wordt op een geleidelijke manier uitgevoerd met talrijke passages, met als doel telkens de afzonderlijke trossen en zelfs de afzonderlijke bessen te selecteren die de edele schimmel correct hebben ontwikkeld. Eenmaal in de kelder worden de druiven zacht geperst en het zo verkregen sap ondergaat vinificatie en een daaropvolgende langdurige veroudering in kleine vaten van Franse eik, waarvan ongeveer 50-60% nieuw is.
embleem van het landgoed, deze dessertwijn valt op door zijn uitzonderlijke breedte, complexiteit en sensorische rijkdom, en bevindt zich aan de top van de kwaliteitsniveaus van de denominatie.