Contrada Salandra

positieve modellen creëren en een systeem maken om de dingen te veranderen" herhaalt Giuseppe graag. Het sleutelwoord om de werkzaamheden in de wijngaard en de kelder te begrijpen is biodiversiteit: de activiteit van de bijen geeft leven aan de wijngaarden, die zijn omgevormd tot niet-gecertificeerde biologische status. Er worden geen druiven van andere wijnmakers aangekocht en er worden geen geselecteerde gisten gebruikt.

De wijnen van Contrada Salandra getuigen van hoe het mogelijk is om hoge niveaus te bereiken zonder compromissen te sluiten en trouw te blijven aan je dromen. De geproduceerde Falanghina en Piedirosso drukken op natuurlijke wijze en zonder kunstgrepen de ziel van een oude en vulkanische terroir uit.

"positieve modellen creëren en een systeem maken om de dingen te veranderen" herhaalt Giuseppe graag. Het sleutelwoord om de werkzaamheden in de wijngaard en de kelder te begrijpen is biodiversiteit: de activiteit van de bijen geeft leven aan de wijngaarden, die zijn omgevormd tot niet-gecertificeerde biologische status. Er worden geen druiven van andere wijnmakers aangekocht en er worden geen geselecteerde gisten gebruikt.

De wijnen van Contrada Salandra getuigen van hoe het mogelijk is om hoge niveaus te bereiken zonder compromissen te sluiten en trouw te blijven aan je dromen. De geproduceerde Falanghina en Piedirosso drukken op natuurlijke wijze en zonder kunstgrepen de ziel van een oude en vulkanische terroir uit.