Costa Archi
Het verhaal van Costa Archi identificeert zich met dat van Gabriele Succi, tegenwoordig beschouwd als een van de meest getalenteerde wijnmakers van Romagna, die in enkele jaren van het familiebedrijf en de wijngaarden die door zijn grootvader Gian Battista Costa zijn aangeplant op de gronden van zijn vrouw Gabriella Archi een referentiepunt in de wijnbouw van het gebied heeft gemaakt, waarbij hij een terugkeer naar eenvoud en oude tradities bevordert. Het gebied is dat van de locatie Serra, in Castel Bolognese: een heuvelachtig landschap doorkruist door de Via Emilia.
De wijngaarden van Costa Archi beslaan 13 hectare op gronden bestaande uit geëvolueerde rode klei en gele klei rijk aan kalkafzettingen. Hier is de Sangiovese de hoofdvariëteit, geteeld door Gabriele in 9 verschillende klonen, maar er zijn ook de Albana, Ancellotta, Bianchino Faentino en andere internationale variëteiten zoals Merlot en Cabernet Sauvignon. Het wijnmaakproces vindt plaats in kleine vaten zonder temperatuurcontrole, waarbij, wanneer mogelijk, spontane fermentaties met inheemse gisten worden bevorderd.
Archi weerspiegelen zowel de kenmerken van het gebied als de artistieke flair en de persoonlijkheid van Gabriele Succi. Ze worden op de eenvoudigste en meest traditionele manier geproduceerd en drukken zich uit met oprechtheid en directheid, waarbij expressieve kracht en elegante behendigheid worden gecombineerd. De verschillende interpretaties van Sangiovese uit Romagna tonen de sterke band met het gebied en de natuur, en zijn elk jaar verschillend, maar altijd in staat om te verbazen en over zichzelf te laten spreken.Het verhaal van Costa Archi identificeert zich met dat van Gabriele Succi, tegenwoordig beschouwd als een van de meest getalenteerde wijnmakers van Romagna, die in enkele jaren van het familiebedrijf en de wijngaarden die door zijn grootvader Gian Battista Costa zijn aangeplant op de gronden van zijn vrouw Gabriella Archi een referentiepunt in de wijnbouw van het gebied heeft gemaakt, waarbij hij een terugkeer naar eenvoud en oude tradities bevordert. Het gebied is dat van de locatie Serra, in Castel Bolognese: een heuvelachtig landschap doorkruist door de Via Emilia.
De wijngaarden van Costa Archi beslaan 13 hectare op gronden bestaande uit geëvolueerde rode klei en gele klei rijk aan kalkafzettingen. Hier is de Sangiovese de hoofdvariëteit, geteeld door Gabriele in 9 verschillende klonen, maar er zijn ook de Albana, Ancellotta, Bianchino Faentino en andere internationale variëteiten zoals Merlot en Cabernet Sauvignon. Het wijnmaakproces vindt plaats in kleine vaten zonder temperatuurcontrole, waarbij, wanneer mogelijk, spontane fermentaties met inheemse gisten worden bevorderd.
Archi weerspiegelen zowel de kenmerken van het gebied als de artistieke flair en de persoonlijkheid van Gabriele Succi. Ze worden op de eenvoudigste en meest traditionele manier geproduceerd en drukken zich uit met oprechtheid en directheid, waarbij expressieve kracht en elegante behendigheid worden gecombineerd. De verschillende interpretaties van Sangiovese uit Romagna tonen de sterke band met het gebied en de natuur, en zijn elk jaar verschillend, maar altijd in staat om te verbazen en over zichzelf te laten spreken.