De Boel France
De Boel-France is een ambachtelijke onderneming die zich in de recentste jaren heeft gepresenteerd in de wereld van wijn. Nelly France is afkomstig uit Bretagne, terwijl Arnaud De Boel uit België komt: ze ontmoeten elkaar in Nieuw-Zeeland in 2009 en de passie voor wijn en gastronomie verbindt hen zo sterk dat ze zich in de Rhône-vallei vestigen. Zonder de pijlen van belangrijke wijnbouw-erfenissen in hun boog, beginnen ze in 2011 te werken voor enkele lokale domaines, maar in een kort tijdsbestek komen ze tot een keerpunt: het gezin breidt uit, met de komst van hun twee kinderen Augustin en Margot en in 2016 begint het avontuur van een eigen wijnmakerij. Het onderzoek op het terrein eindigt met gelukkige verwervingen van enkele oude percelen, verspreid over de belangrijkste denominaties van de Rhône, en met de realisatie van de eerste oogst in 2018.
De Boel-France heeft zijn operationele zetel in het dorp Lemps, direct ten noorden van Valence: het valt onder de denominatie Collines Rhôdaniennes, gelegen langs de drukke heuvels die de bochten van de rivier Doux tekenen, een zijrivier van
van rechts van de grote rivier. In het noordelijke gebied van de Côtedu Rhône bevinden zich nog twee percelen in eigendom: uitgebreid in de befaamde appellaties Saint-Joseph en Cornas, gekenmerkt door opkomende granieten rotsen en verbouwd met de typische witte bessen Marsanne en Roussanne, naast uiteraard de onbetwiste zwarte koningin, de Syrah. Het mozaïek bestaat ook uit percelen gelegen in het zuidelijke gebied, geworteld in zandsteen, kalksteen, slib en zand, gemakkelijk bezaaid met fossiele resten: Côtes-du-Rhône-Villages Massif-d'Uchaux en Sainte-Cecile zijn de referentiedenominationen, bevolkt met de gebruikelijke mediterranen van het zuiden zoals Grenache, zowel Noir als Blanc, Carignan, samen met de minder bekende Caladoc, een kruising van Grenache en Malbec die in 1958 is gemaakt. De wijngaarden worden verzorgd volgens de regels van de biologische landbouw en met behulp van principes van biodynamica.De vinificaties van Domaine De Boel-France volgen consistent een niet-interventionistische filosofie en vertrouwen op hele tros verwerkingen met delicate persingen, fermentaties die uitsluitend worden uitgevoerd
De Boel-France is een ambachtelijke onderneming die zich in de recentste jaren heeft gepresenteerd in de wereld van wijn. Nelly France is afkomstig uit Bretagne, terwijl Arnaud De Boel uit België komt: ze ontmoeten elkaar in Nieuw-Zeeland in 2009 en de passie voor wijn en gastronomie verbindt hen zo sterk dat ze zich in de Rhône-vallei vestigen. Zonder de pijlen van belangrijke wijnbouw-erfenissen in hun boog, beginnen ze in 2011 te werken voor enkele lokale domaines, maar in een kort tijdsbestek komen ze tot een keerpunt: het gezin breidt uit, met de komst van hun twee kinderen Augustin en Margot en in 2016 begint het avontuur van een eigen wijnmakerij. Het onderzoek op het terrein eindigt met gelukkige verwervingen van enkele oude percelen, verspreid over de belangrijkste denominaties van de Rhône, en met de realisatie van de eerste oogst in 2018.
De Boel-France heeft zijn operationele zetel in het dorp Lemps, direct ten noorden van Valence: het valt onder de denominatie Collines Rhôdaniennes, gelegen langs de drukke heuvels die de bochten van de rivier Doux tekenen, een zijrivier van
van rechts van de grote rivier. In het noordelijke gebied van de Côtedu Rhône bevinden zich nog twee percelen in eigendom: uitgebreid in de befaamde appellaties Saint-Joseph en Cornas, gekenmerkt door opkomende granieten rotsen en verbouwd met de typische witte bessen Marsanne en Roussanne, naast uiteraard de onbetwiste zwarte koningin, de Syrah. Het mozaïek bestaat ook uit percelen gelegen in het zuidelijke gebied, geworteld in zandsteen, kalksteen, slib en zand, gemakkelijk bezaaid met fossiele resten: Côtes-du-Rhône-Villages Massif-d'Uchaux en Sainte-Cecile zijn de referentiedenominationen, bevolkt met de gebruikelijke mediterranen van het zuiden zoals Grenache, zowel Noir als Blanc, Carignan, samen met de minder bekende Caladoc, een kruising van Grenache en Malbec die in 1958 is gemaakt. De wijngaarden worden verzorgd volgens de regels van de biologische landbouw en met behulp van principes van biodynamica.De vinificaties van Domaine De Boel-France volgen consistent een niet-interventionistische filosofie en vertrouwen op hele tros verwerkingen met delicate persingen, fermentaties die uitsluitend worden uitgevoerd
