Delmistero
De Piemontese realiteit Del Mistero is gespecialiseerd in de verwerking van Vermouth, het resultaat van de moderne herinterpretatie van de oude recepten uit Turijn. De productiegeest van Del Mistero wil deze traditionele recepten respecteren die de geschiedenis van aromatische wijnen hebben geschreven, en waardeert de Piemontese vermouth die wordt gepresenteerd in een stijl die aansluit bij de hedendaagse smaak. Niet alleen vermouth: Del Mistero wijdt zich ook aan de vervaardiging van heerlijke London Dry Gin, bitters en amari, allemaal gemaakt op basis van een filosofie die gericht is op het herinterpreteren van verschillende historische periodes. De vermouth van de Turijnse realiteit Del Mistero wordt vervaardigd door middel van een vakkundige combinatie van ingrediënten, waaronder: artemisia, gentiaan, bergkruiden, kaneel, nootmuskaat, gember, Sichuan-peper, witte peper, zwarte peper en Selim-peper. Het distillatieproces waaruit de distillaat voor de versterking wordt verkregen, vindt plaats in een alambiek uit de late 18e eeuw, verwarmd met directe vlam, en de botanicals worden in infusie geplaatst in de basis van versterkte wijn met de toevoeging van suiker uit suikerbieten.
Tijdens het gehele verwerkingsproces is het gebruik van kleurstoffen uitgesloten en de filtratie wordt uitgevoerd zowel door thermische afbraak als door middel van pure cellulosefilters. De ingrediënten die voor de gin worden gebruikt, omvatten jeneverbes en andere zorgvuldig geselecteerde botanicals. De vermouth van Del Mistero wordt gewaardeerd om hun generoze citroenachtige, medicinale kruiden en verschillende specerijtonen, evenals om de kenmerkende licht bittere smaak en de bijzondere veelzijdigheid. Het advies is om de Vermouth van Del Mistero puur of on the rocks te genieten, maar vergeet de mixology niet, een kunst waarin vermouth geweldige resultaten kan opleveren. In het bijzonder zijn deze aromatische wijnen geschikt voor het bereiden van cocktails zoals de Negroni, de Americano en de Torino-Milano, nog beter in combinatie met de andere producten van Del Mistero.De Piemontese realiteit Del Mistero is gespecialiseerd in de verwerking van Vermouth, het resultaat van de moderne herinterpretatie van de oude recepten uit Turijn. De productiegeest van Del Mistero wil deze traditionele recepten respecteren die de geschiedenis van aromatische wijnen hebben geschreven, en waardeert de Piemontese vermouth die wordt gepresenteerd in een stijl die aansluit bij de hedendaagse smaak. Niet alleen vermouth: Del Mistero wijdt zich ook aan de vervaardiging van heerlijke London Dry Gin, bitters en amari, allemaal gemaakt op basis van een filosofie die gericht is op het herinterpreteren van verschillende historische periodes. De vermouth van de Turijnse realiteit Del Mistero wordt vervaardigd door middel van een vakkundige combinatie van ingrediënten, waaronder: artemisia, gentiaan, bergkruiden, kaneel, nootmuskaat, gember, Sichuan-peper, witte peper, zwarte peper en Selim-peper. Het distillatieproces waaruit de distillaat voor de versterking wordt verkregen, vindt plaats in een alambiek uit de late 18e eeuw, verwarmd met directe vlam, en de botanicals worden in infusie geplaatst in de basis van versterkte wijn met de toevoeging van suiker uit suikerbieten.
Tijdens het gehele verwerkingsproces is het gebruik van kleurstoffen uitgesloten en de filtratie wordt uitgevoerd zowel door thermische afbraak als door middel van pure cellulosefilters. De ingrediënten die voor de gin worden gebruikt, omvatten jeneverbes en andere zorgvuldig geselecteerde botanicals. De vermouth van Del Mistero wordt gewaardeerd om hun generoze citroenachtige, medicinale kruiden en verschillende specerijtonen, evenals om de kenmerkende licht bittere smaak en de bijzondere veelzijdigheid. Het advies is om de Vermouth van Del Mistero puur of on the rocks te genieten, maar vergeet de mixology niet, een kunst waarin vermouth geweldige resultaten kan opleveren. In het bijzonder zijn deze aromatische wijnen geschikt voor het bereiden van cocktails zoals de Negroni, de Americano en de Torino-Milano, nog beter in combinatie met de andere producten van Del Mistero.