Dictador
Dictador is een Colombiaans rummerk, dat een eeuwenoude geschiedenis heeft, verbonden met de oude traditie van de productie van distillaten in het Caribisch gebied. De gewoonten van het verleden smelten samen met een modern en dynamisch imago, dat een assortiment van etiketten van hoge kwaliteit aanbiedt. De naam is afgeleid van een Spaanse Conquistador. Severo Arango y Ferro arriveerde rond het einde van de 18e eeuw in Cartagena de Indias om zich bezig te houden met de inning van belastingen die de Koloniën van de Nieuwe Wereld aan Spanje moesten betalen. Vanwege zijn vastberaden en meedogenloze karakter kreeg hij al snel de bijnaam Dictator. Binnen enkele jaren werd hij verliefd op rum, zodat hij een belangrijke handelaar in distillaten werd.
Bijna twee eeuwen later, in 1913, besloot een afstammeling van de beroemde Dictador de Destilería Colombiana op te richten en een rummerk te creëren geïnspireerd door zijn voorouder. Don Julio Arango y Parra, dankzij zijn liefde voor de geschiedenis van zijn familie en zijn grote passie voor distillaten, is erin geslaagd een van de toonaangevende producenten van de regio te worden. Colombia is een van de belangrijkste
suiker. Het gebied van Cartagena heeft een bijzonder geschikt klimaat voor deze plant, die zich op het hoogste niveau uitdrukt. Het pure sap en de melasse, die zeer rijk zijn aan suiker en aroma's, maken het mogelijk om uitstekende rum te produceren. De distillaties vinden plaats onder het waakzame oog van Master Distiller Hernan Parra, die de oudste Caribische tradities blijft volgen.De ligging van Cartagena, dicht bij de kust van de Caribische Zee, in het noorden van Colombia, is ook absoluut ideaal gebleken voor de rijping van distillaten. Het klimaat, warm en vochtig, staat een uitstekende en snelle evolutie van de rums toe, die een zeer zachte en complexe profiel krijgen, met intense en harmonieuze aroma's. Zo ontstaat een assortiment van hoogwaardige etiketten, dat rum van gemiddelde en lange rijping, prestigieuze reserves en een collectie van uitzonderlijke Millesimati omvat. Voor de rijpingen wordt een selectie van edele houtsoorten met uiterste zorg gekozen, om de aromatische palet van de rums te verrijken met elegante tertiaire noten.
Dictador is een Colombiaans rummerk, dat een eeuwenoude geschiedenis heeft, verbonden met de oude traditie van de productie van distillaten in het Caribisch gebied. De gewoonten van het verleden smelten samen met een modern en dynamisch imago, dat een assortiment van etiketten van hoge kwaliteit aanbiedt. De naam is afgeleid van een Spaanse Conquistador. Severo Arango y Ferro arriveerde rond het einde van de 18e eeuw in Cartagena de Indias om zich bezig te houden met de inning van belastingen die de Koloniën van de Nieuwe Wereld aan Spanje moesten betalen. Vanwege zijn vastberaden en meedogenloze karakter kreeg hij al snel de bijnaam Dictator. Binnen enkele jaren werd hij verliefd op rum, zodat hij een belangrijke handelaar in distillaten werd.
Bijna twee eeuwen later, in 1913, besloot een afstammeling van de beroemde Dictador de Destilería Colombiana op te richten en een rummerk te creëren geïnspireerd door zijn voorouder. Don Julio Arango y Parra, dankzij zijn liefde voor de geschiedenis van zijn familie en zijn grote passie voor distillaten, is erin geslaagd een van de toonaangevende producenten van de regio te worden. Colombia is een van de belangrijkste
suiker. Het gebied van Cartagena heeft een bijzonder geschikt klimaat voor deze plant, die zich op het hoogste niveau uitdrukt. Het pure sap en de melasse, die zeer rijk zijn aan suiker en aroma's, maken het mogelijk om uitstekende rum te produceren. De distillaties vinden plaats onder het waakzame oog van Master Distiller Hernan Parra, die de oudste Caribische tradities blijft volgen.De ligging van Cartagena, dicht bij de kust van de Caribische Zee, in het noorden van Colombia, is ook absoluut ideaal gebleken voor de rijping van distillaten. Het klimaat, warm en vochtig, staat een uitstekende en snelle evolutie van de rums toe, die een zeer zachte en complexe profiel krijgen, met intense en harmonieuze aroma's. Zo ontstaat een assortiment van hoogwaardige etiketten, dat rum van gemiddelde en lange rijping, prestigieuze reserves en een collectie van uitzonderlijke Millesimati omvat. Voor de rijpingen wordt een selectie van edele houtsoorten met uiterste zorg gekozen, om de aromatische palet van de rums te verrijken met elegante tertiaire noten.
