Domaine Drouhin
Geschiedenis
Domaine Drouhin Oregon is in 1987 opgericht door Robert Drouhin, die aan het hoofd staat van Maison Joseph Drouhin in Beaune, opgericht in 1880. De band met Oregon gaat al terug tot 1961, maar de doorbraak komt in 1980: tijdens een proeverij georganiseerd door Robert in Bourgondië, eindigt een Pinot Noir van The Eyrie Vineyards als tweede, achter een van zijn Chambolle-Musigny. De familie koopt vervolgens een stuk grond op de Dundee Hills, dat toen werd verbouwd met kerstbomen en graan, en opent in 1989 de wijnmakerij. Sinds de eerste oogst in 1988 is Véronique Drouhin verantwoordelijk voor elk jaar, bijgestaan in de wijngaard door haar broer Philippe: een Bourgondische familie in Amerika, die in 2013 het project uitbreidde met het landgoed Roserock in de Eola-Amity Hills.
Wijngaard
Het landgoed van Domaine Drouhin Oregon strekt zich uit over ongeveer 95 hectare, waarvan meer dan 55 beplant zijn met Pinot Noir en Chardonnay. De rijen lopen over hellingen die naar het zuiden en zuidoosten zijn gericht, tussen 75 en 210 meter boven zeeniveau, op vulkanische Jory-gronden die zijn ontstaan uit de oude basaltstromen van de Columbia River. De Drouhins hebben gekozen voor een dichte aanplant in Bourgondische stijl en Franse klonen geënt op onderstammen, een beslissing die de wijngaarden heeft beschermd toen de phylloxera in de vroege jaren negentig Oregon bereikte. De teelt is duurzaam en gecertificeerd L.I.V.E., terwijl de uitdunning en de oogst volledig met de hand plaatsvinden.
Wijnen
In de wijnmakerij werkt Domaine Drouhin Oregon met zwaartekracht over vier niveaus, zodat druiven en most met de grootste zorg kunnen worden verplaatst. De fermentaties van de rode wijnen duren zeven tot twaalf dagen, met pigeage en remontage volgens de traditie van Beaune; de rijping gaat verder gedurende 12-14 maanden in barrique van Franse eik, speciaal gemaakt in Bourgondië, met een beperkte hoeveelheid nieuw hout. Hieruit ontstaan Pinot Noir en Chardonnay die de genereusiteit van de Oregon-fruit combineren met fijnheid en frisheid in Bourgondische stijl, referentielabels uit de Willamette Valley. Het motto van het huis vat het goed samen: Franse ziel, Oregon bodem.
onderstammen, een beslissing die de wijngaarden heeft beschermd toen de phylloxera in de vroege jaren negentig Oregon bereikte. De teelt is duurzaam en gecertificeerd L.I.V.E., terwijl de uitdunning en de oogst volledig met de hand plaatsvinden.Wijnen
In de wijnmakerij werkt Domaine Drouhin Oregon met zwaartekracht over vier niveaus, zodat druiven en most met de grootste zorg kunnen worden verplaatst. De fermentaties van de rode wijnen duren zeven tot twaalf dagen, met pigeage en remontage volgens de traditie van Beaune; de rijping gaat verder gedurende 12-14 maanden in barrique van Franse eik, speciaal gemaakt in Bourgondië, met een beperkte hoeveelheid nieuw hout. Hieruit ontstaan Pinot Noir en Chardonnay die de genereusiteit van de Oregon-fruit combineren met fijnheid en frisheid in Bourgondische stijl, referentielabels uit de Willamette Valley. Het motto van het huis vat het goed samen: Franse ziel, Oregon bodem.
