Domaine Les 4 Vents
Domaine Les 4 Vents is een ambachtelijke wijnmakerij uit Noord-Rhône die een productiefilosofie omarmt gericht op de ideale combinatie van moderniteit en traditie. Aan het hoofd van het Domaine, gelegen in de gemeente Mercurol, slechts 4 kilometer ten oosten van Tain-l'Hermitage, staan de zussen Lucie en Nancy Fourel, jonge en gepassioneerde wijnbouwers die de familietraditie hebben voortgezet en verheven. Inderdaad, de ouders en grootouders voor hen waren wijnbouwers en boeren die de druiven aan grote lokale producenten verkochten. In 2006 begon Lucie met het beheren van enkele hectaren wijngaarden, en oogstte haar eerste oogst in 2010, terwijl haar zus Nancy in 2013 begon haar te ondersteunen in het beheer van het Domaine. Vandaag de dag verbouwen Lucie en Nancy naast de wijnstokken ook abrikozen, een andere familietraditie die door de twee zussen wordt voortgezet.
Binnen de 10 hectaren wijngaarden waarop Domaine Les 4 Vents zich uitstrekt, aangeplant op voornamelijk klei- en kalkhoudende bodems, verbouwen Lucie en Nancy bijna uitsluitend Syrah, de zwarte druivensoort die symbool staat voor het gebied, naast een hectare witte druiven van de lokale Roussanne en Marsanne. Lucie en Nancy omarmen met overtuiging een agronomische visie gebaseerd op echte respect voor het milieu en de expressie van de terroir, en volgen dus de richtlijnen van biologische en biodynamische landbouw. Dezelfde oprechte benadering wordt in de kelder toegepast, waar de vinificaties plaatsvinden zonder het gebruik van invasieve input, zoals geselecteerde gisten, enzymen en andere wijnbouwadditieven. Voor de rijping gebruiken de zussen Lucie en Nancy zowel roestvrijstalen tanks als houten vaten van meerdere keren, zodat de varietale en territoriale expressie op geen enkele manier wordt veranderd.
De Crozes-Hermitage vertegenwoordigt de symbolische wijn van Domaine Les 4 Vents, geïnterpreteerd in verschillende stijlen, zowel wit als vooral rood, met als doel de meerdere nuances van het gebied te onthullen. Over het algemeen vallen de Syrah-wijnen op door hun sappige en complexe smaak, met een grote impact, terwijl de witte wijnen opvallen door hun zachtheid en expressieve diepte.
lokale Roussanne en Marsanne. Lucie en Nancy omarmen met overtuiging een agronomische visie gebaseerd op echte respect voor het milieu en de expressie van de terroir, en volgen dus de richtlijnen van biologische en biodynamische landbouw. Dezelfde oprechte benadering wordt in de kelder toegepast, waar de vinificaties plaatsvinden zonder het gebruik van invasieve input, zoals geselecteerde gisten, enzymen en andere wijnbouwadditieven. Voor de rijping gebruiken de zussen Lucie en Nancy zowel roestvrijstalen tanks als houten vaten van meerdere keren, zodat de varietale en territoriale expressie op geen enkele manier wordt veranderd.De Crozes-Hermitage vertegenwoordigt de symbolische wijn van Domaine Les 4 Vents, geïnterpreteerd in verschillende stijlen, zowel wit als vooral rood, met als doel om de meerdere nuances van het gebied te onthullen. Over het algemeen vallen de Syrah-wijnen op door hun sappige en complexe smaak, met een grote impact, terwijl de witte wijnen opvallen door hun zachtheid en expressieve diepte.
Domaine Les 4 Vents is een ambachtelijke wijnmakerij uit Noord-Rhône die een productiefilosofie omarmt gericht op de ideale combinatie van moderniteit en traditie. Aan het hoofd van het Domaine, gelegen in de gemeente Mercurol, slechts 4 kilometer ten oosten van Tain-l'Hermitage, staan de zussen Lucie en Nancy Fourel, jonge en gepassioneerde wijnbouwers die de familietraditie hebben voortgezet en verheven. Inderdaad, de ouders en grootouders voor hen waren wijnbouwers en boeren die de druiven aan grote lokale producenten verkochten. In 2006 begon Lucie met het beheren van enkele hectaren wijngaarden, en oogstte haar eerste oogst in 2010, terwijl haar zus Nancy in 2013 begon haar te ondersteunen in het beheer van het Domaine. Vandaag de dag verbouwen Lucie en Nancy naast de wijnstokken ook abrikozen, een andere familietraditie die door de twee zussen wordt voortgezet.
Binnen de 10 hectaren wijngaarden waarop Domaine Les 4 Vents zich uitstrekt, aangeplant op voornamelijk klei- en kalkhoudende bodems, verbouwen Lucie en Nancy bijna uitsluitend Syrah, de zwarte druivensoort die symbool staat voor het gebied, naast een hectare witte druiven van de lokale Roussanne en Marsanne. Lucie en Nancy omarmen met overtuiging een agronomische visie gebaseerd op echte respect voor het milieu en de expressie van de terroir, en volgen dus de richtlijnen van biologische en biodynamische landbouw. Dezelfde oprechte benadering wordt in de kelder toegepast, waar de vinificaties plaatsvinden zonder het gebruik van invasieve input, zoals geselecteerde gisten, enzymen en andere wijnbouwadditieven. Voor de rijping gebruiken de zussen Lucie en Nancy zowel roestvrijstalen tanks als houten vaten van meerdere keren, zodat de varietale en territoriale expressie op geen enkele manier wordt veranderd.
De Crozes-Hermitage vertegenwoordigt de symbolische wijn van Domaine Les 4 Vents, geïnterpreteerd in verschillende stijlen, zowel wit als vooral rood, met als doel de meerdere nuances van het gebied te onthullen. Over het algemeen vallen de Syrah-wijnen op door hun sappige en complexe smaak, met een grote impact, terwijl de witte wijnen opvallen door hun zachtheid en expressieve diepte.
lokale Roussanne en Marsanne. Lucie en Nancy omarmen met overtuiging een agronomische visie gebaseerd op echte respect voor het milieu en de expressie van de terroir, en volgen dus de richtlijnen van biologische en biodynamische landbouw. Dezelfde oprechte benadering wordt in de kelder toegepast, waar de vinificaties plaatsvinden zonder het gebruik van invasieve input, zoals geselecteerde gisten, enzymen en andere wijnbouwadditieven. Voor de rijping gebruiken de zussen Lucie en Nancy zowel roestvrijstalen tanks als houten vaten van meerdere keren, zodat de varietale en territoriale expressie op geen enkele manier wordt veranderd.De Crozes-Hermitage vertegenwoordigt de symbolische wijn van Domaine Les 4 Vents, geïnterpreteerd in verschillende stijlen, zowel wit als vooral rood, met als doel om de meerdere nuances van het gebied te onthullen. Over het algemeen vallen de Syrah-wijnen op door hun sappige en complexe smaak, met een grote impact, terwijl de witte wijnen opvallen door hun zachtheid en expressieve diepte.
