Domaine Rostaing
Domaine René Rostaing wordt door de internationale kritiek beschouwd als een van de beste in de Côte Rôtie. Zijn wijnen behalen al jaren uitstekende scores van de belangrijkste gidsen en vakbladen, vanwege hun vermogen om het terroir op een authentieke manier te interpreteren. Het is een kleine onderneming die op ambachtelijke wijze werkt, volgens de tradities van dit kleine gebied, dat beroemd is onder liefhebbers als de wieg van de syrah. Deze fascinerende Franse druif, het resultaat van een spontane kruising tussen twee druiven uit Centraal-Europa, de mondeuse blanc en de dureza, levert wijnen van aanzienlijke structuur, rijk en fruitig, met dichte tannines, gematigde zuurheid en elegante specerijtonen, die vooral doen denken aan zwarte peper.
De Rhône-regio is het oudste gebied van de Franse wijnbouw. Vanaf de oprichting van Marseille door de Focesi verspreidde de wijnbouw zich naar het binnenland langs de Rhône-vallei. Het gebied ten zuiden van Vienne, een oude nederzetting van de Keltische bevolking van de Allobrogi, die later Colonia Julia Viennensis werd, was al in die tijd beroemd om de uitmuntendheid van zijn wijnen. Het gebied komt overeen met dat van de huidige AOC Côte Rôtie, het meest noordelijke deel van de Rhône-vallei, dat momenteel slechts 6% van de wijnen van de regio produceert, maar van absoluut uitzonderlijk niveau. De Rhône-vallei is een zeer oud gebied. De diepe kloof is ontstaan door de botsing tussen het Centraal Massief en de Alpen. De Middellandse Zee heeft het gedurende millennia gevuld, tot aan de tijd van zijn terugtrekking, waardoor de oude vulkanische rotsen in het noorden en de afzettingen van kalksteen en mariene zandsteen in het zuiden, gemengd met alluviale afzettingen van kiezels en zand, tevoorschijn kwamen.
Gallia door Julius Caesar, was al in die tijd beroemd om de uitmuntendheid van zijn wijnen. Het gebied komt overeen met dat van de huidige AOC Côte Rôtie, het meest noordelijke deel van de Rhône-vallei, dat momenteel slechts 6% van de wijnen van de regio produceert, maar van absoluut uitzonderlijk niveau. De Rhône-vallei is een zeer oud gebied. De diepe kloof is ontstaan door de botsing tussen het Centraal Massief en de Alpen. De Middellandse Zee heeft het gedurende millennia gevuld, tot aan de tijd van zijn terugtrekking, waardoor de oude vulkanische rotsen in het noorden en de afzettingen van kalksteen en mariene zandsteen in het zuiden, gemengd met alluviale afzettingen van kiezels en zand, tevoorschijn kwamen.Het klimaat is mild en zonnig, maar altijd verfrischt door de Mistral, die uit het noorden waait. De gronden zijn steenachtig en arm, samengesteld uit schisten en micaschisten met een variabele aanwezigheid van mineralen. De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van tussen de 200 en 325 meter en worden verbouwd op steile terrassen met droge stenen muren, die de steile hellingen doorsnijden. Het is een moeilijke wijnbouw, handmatig te bewerken, ook vanwege de aanwezigheid van oude stokken die als een boom zijn gekweekt. René Rostaing beheert het familiebedrijf al meer dan 40 jaar en heeft, profiterend van de lage prijzen in de jaren '70, het bezit uitgebreid met enkele waardevolle percelen gelegen in Côte Blonde, in de beroemde cru van La Landonne en later met andere oude wijngaarden van bijzondere waarde. Sinds 2015 heeft René het stokje doorgegeven aan zijn zoon Pierre, die het project trouw aan de familietradities voortzet.
Domaine René Rostaing wordt door de internationale kritiek beschouwd als een van de beste in de Côte Rôtie. Zijn wijnen behalen al jaren uitstekende scores van de belangrijkste gidsen en vakbladen, vanwege hun vermogen om het terroir op een authentieke manier te interpreteren. Het is een kleine onderneming die op ambachtelijke wijze werkt, volgens de tradities van dit kleine gebied, dat beroemd is onder liefhebbers als de wieg van de syrah. Deze fascinerende Franse druif, het resultaat van een spontane kruising tussen twee druiven uit Centraal-Europa, de mondeuse blanc en de dureza, levert wijnen van aanzienlijke structuur, rijk en fruitig, met dichte tannines, gematigde zuurheid en elegante specerijtonen, die vooral doen denken aan zwarte peper.
De Rhône-regio is het oudste gebied van de Franse wijnbouw. Vanaf de oprichting van Marseille door de Focesi verspreidde de wijnbouw zich naar het binnenland langs de Rhône-vallei. Het gebied ten zuiden van Vienne, een oude nederzetting van de Keltische bevolking van de Allobrogi, die later Colonia Julia Viennensis werd, was al in die tijd beroemd om de uitmuntendheid van zijn wijnen. Het gebied komt overeen met dat van de huidige AOC Côte Rôtie, het meest noordelijke deel van de Rhône-vallei, dat momenteel slechts 6% van de wijnen van de regio produceert, maar van absoluut uitzonderlijk niveau. De Rhône-vallei is een zeer oud gebied. De diepe kloof is ontstaan door de botsing tussen het Centraal Massief en de Alpen. De Middellandse Zee heeft het gedurende millennia gevuld, tot aan de tijd van zijn terugtrekking, waardoor de oude vulkanische rotsen in het noorden en de afzettingen van kalksteen en mariene zandsteen in het zuiden, gemengd met alluviale afzettingen van kiezels en zand, tevoorschijn kwamen.
Gallia door Julius Caesar, was al in die tijd beroemd om de uitmuntendheid van zijn wijnen. Het gebied komt overeen met dat van de huidige AOC Côte Rôtie, het meest noordelijke deel van de Rhône-vallei, dat momenteel slechts 6% van de wijnen van de regio produceert, maar van absoluut uitzonderlijk niveau. De Rhône-vallei is een zeer oud gebied. De diepe kloof is ontstaan door de botsing tussen het Centraal Massief en de Alpen. De Middellandse Zee heeft het gedurende millennia gevuld, tot aan de tijd van zijn terugtrekking, waardoor de oude vulkanische rotsen in het noorden en de afzettingen van kalksteen en mariene zandsteen in het zuiden, gemengd met alluviale afzettingen van kiezels en zand, tevoorschijn kwamen.Het klimaat is mild en zonnig, maar altijd verfrischt door de Mistral, die uit het noorden waait. De gronden zijn steenachtig en arm, samengesteld uit schisten en micaschisten met een variabele aanwezigheid van mineralen. De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van tussen de 200 en 325 meter en worden verbouwd op steile terrassen met droge stenen muren, die de steile hellingen doorsnijden. Het is een moeilijke wijnbouw, handmatig te bewerken, ook vanwege de aanwezigheid van oude stokken die als een boom zijn gekweekt. René Rostaing beheert het familiebedrijf al meer dan 40 jaar en heeft, profiterend van de lage prijzen in de jaren '70, het bezit uitgebreid met enkele waardevolle percelen gelegen in Côte Blonde, in de beroemde cru van La Landonne en later met andere oude wijngaarden van bijzondere waarde. Sinds 2015 heeft René het stokje doorgegeven aan zijn zoon Pierre, die het project trouw aan de familietradities voortzet.
