Domaine Servin
De selectie van Domaine Servin kan zich beroemen op enkele van de meest prestigieuze Premier Cru en Grand Cru van het hele gebied van Chablis, zoals 'Vaillons', 'Forêts', 'Montée de Tonnere', 'Mont de Milieu', 'Butteaux' en 'Vaucopin' onder de Premier Cru, 'Les Preuses', 'Bougros', 'Blanchot' en 'Les Clos' onder de Grand Cru. Uit deze waardevolle percelen haalt het Domaine levendige en minerale witte wijnen, met een iets vollere en gestructureerdere stijl dan de meer klassieke Chablis. Vanwege hun hoge kwaliteit hebben de etiketten van de Servins talrijke prijzen gewonnen en worden ze over de hele wereld geëxporteerd.
roestvrijstalen tanks of in eikenhouten vaten, afhankelijk van het wijnmaakdoel, meestal met een volledige uitvoering van de malolactische fermentatie. Ook de daaropvolgende rijpingsfase vindt plaats in staal of in eikenhouten vaten en duurt enkele maanden op de fijne droesem, een factor die de complexiteit en structuur van de uiteindelijke wijn vergroot.De selectie van Domaine Servin kan zich beroemen op enkele van de meest prestigieuze Premier Cru en Grand Cru van het hele gebied van Chablis, zoals 'Vaillons', 'Forêts', 'Montée de Tonnere', 'Mont de Milieu', 'Butteaux' en 'Vaucopin' onder de Premier Cru, 'Les Preuses', 'Bougros', 'Blanchot' en 'Les Clos' onder de Grand Cru. Uit deze waardevolle percelen haalt het Domaine levendige en minerale witte wijnen, met een iets vollere en gestructureerdere stijl dan de meer klassieke Chablis. Vanwege hun hoge kwaliteit hebben de etiketten van de Servins talrijke prijzen gewonnen en worden ze over de hele wereld geëxporteerd.
De selectie van Domaine Servin kan zich beroemen op enkele van de meest prestigieuze Premier Cru en Grand Cru van het hele gebied van Chablis, zoals 'Vaillons', 'Forêts', 'Montée de Tonnere', 'Mont de Milieu', 'Butteaux' en 'Vaucopin' onder de Premier Cru, 'Les Preuses', 'Bougros', 'Blanchot' en 'Les Clos' onder de Grand Cru. Uit deze waardevolle percelen haalt het Domaine levendige en minerale witte wijnen, met een iets vollere en gestructureerdere stijl dan de meer klassieke Chablis. Vanwege hun hoge kwaliteit hebben de etiketten van de Servins talrijke prijzen gewonnen en worden ze over de hele wereld geëxporteerd.
roestvrijstalen tanks of in eikenhouten vaten, afhankelijk van het wijnmaakdoel, meestal met een volledige uitvoering van de malolactische fermentatie. Ook de daaropvolgende rijpingsfase vindt plaats in staal of in eikenhouten vaten en duurt enkele maanden op de fijne droesem, een factor die de complexiteit en structuur van de uiteindelijke wijn vergroot.De selectie van Domaine Servin kan zich beroemen op enkele van de meest prestigieuze Premier Cru en Grand Cru van het hele gebied van Chablis, zoals 'Vaillons', 'Forêts', 'Montée de Tonnere', 'Mont de Milieu', 'Butteaux' en 'Vaucopin' onder de Premier Cru, 'Les Preuses', 'Bougros', 'Blanchot' en 'Les Clos' onder de Grand Cru. Uit deze waardevolle percelen haalt het Domaine levendige en minerale witte wijnen, met een iets vollere en gestructureerdere stijl dan de meer klassieke Chablis. Vanwege hun hoge kwaliteit hebben de etiketten van de Servins talrijke prijzen gewonnen en worden ze over de hele wereld geëxporteerd.
