Don Fulano
De basis van de productie van de tequila van Don Fulano bestaat uitsluitend uit drie ingrediënten: rijpe agave van de handmatig geselecteerde variëteiten Maduro en Pinto, gisten en vulkanisch bronwater. De planten worden gekweekt volgens rationele teeltpraktijken en, zodra de perfecte rijpingsfase is bereikt, wordt overgegaan tot de oogst en daaropvolgende alcoholische fermentatie van het zoete sap dat in de agave zit. De daaropvolgende distillatie vindt plaats in koperen ketels, terwijl de rijpingsfase plaatsvindt in Franse eiken vaten die eerder wijn uit Bourgondië, de Loire en Bordeaux hebben bevat, met uitzondering van het type Blanco dat uitsluitend in staal rijpt. De vloeistoffen worden niet onderworpen aan enige filtratie en het gebruik van additieven is uitgesloten.
De selectie van Don Fulano biedt verschillende soorten en stijlen van tequila, die gemeenschappelijk zijn door een unieke en identitaire karakter vanwege de lange rijpingen in de gebruikte eiken vaten die eerder zijn gebruikt voor de verfijning van wijn.
tequila.De basis van de productie van de tequila van Don Fulano bestaat uitsluitend uit drie ingrediënten: rijpe agave van de handmatig geselecteerde variëteiten Maduro en Pinto, gisten en vulkanisch bronwater. De planten worden gekweekt volgens rationele teeltpraktijken en, zodra de perfecte rijpingsfase is bereikt, wordt overgegaan tot de oogst en daaropvolgende alcoholische fermentatie van het zoete sap dat in de agave zit. De daaropvolgende distillatie vindt plaats in koperen ketels, terwijl de rijpingsfase plaatsvindt in Franse eiken vaten die eerder wijn uit Bourgondië, de Loire en Bordeaux hebben bevat, met uitzondering van het type Blanco dat uitsluitend in staal rijpt. De vloeistoffen worden niet onderworpen aan enige filtratie en het gebruik van additieven is uitgesloten.
De selectie van Don Fulano biedt verschillende soorten en stijlen van tequila, die gemeenschappelijk zijn door een unieke en identitaire karakter vanwege de lange rijpingen in de gebruikte eiken vaten die eerder zijn gebruikt voor de verfijning van wijn.
De basis van de productie van de tequila van Don Fulano bestaat uitsluitend uit drie ingrediënten: rijpe agave van de handmatig geselecteerde variëteiten Maduro en Pinto, gisten en vulkanisch bronwater. De planten worden gekweekt volgens rationele teeltpraktijken en, zodra de perfecte rijpingsfase is bereikt, wordt overgegaan tot de oogst en daaropvolgende alcoholische fermentatie van het zoete sap dat in de agave zit. De daaropvolgende distillatie vindt plaats in koperen ketels, terwijl de rijpingsfase plaatsvindt in Franse eiken vaten die eerder wijn uit Bourgondië, de Loire en Bordeaux hebben bevat, met uitzondering van het type Blanco dat uitsluitend in staal rijpt. De vloeistoffen worden niet onderworpen aan enige filtratie en het gebruik van additieven is uitgesloten.
De selectie van Don Fulano biedt verschillende soorten en stijlen van tequila, die gemeenschappelijk zijn door een unieke en identitaire karakter vanwege de lange rijpingen in de gebruikte eiken vaten die eerder zijn gebruikt voor de verfijning van wijn.
tequila.De basis van de productie van de tequila van Don Fulano bestaat uitsluitend uit drie ingrediënten: rijpe agave van de handmatig geselecteerde variëteiten Maduro en Pinto, gisten en vulkanisch bronwater. De planten worden gekweekt volgens rationele teeltpraktijken en, zodra de perfecte rijpingsfase is bereikt, wordt overgegaan tot de oogst en daaropvolgende alcoholische fermentatie van het zoete sap dat in de agave zit. De daaropvolgende distillatie vindt plaats in koperen ketels, terwijl de rijpingsfase plaatsvindt in Franse eiken vaten die eerder wijn uit Bourgondië, de Loire en Bordeaux hebben bevat, met uitzondering van het type Blanco dat uitsluitend in staal rijpt. De vloeistoffen worden niet onderworpen aan enige filtratie en het gebruik van additieven is uitgesloten.
De selectie van Don Fulano biedt verschillende soorten en stijlen van tequila, die gemeenschappelijk zijn door een unieke en identitaire karakter vanwege de lange rijpingen in de gebruikte eiken vaten die eerder zijn gebruikt voor de verfijning van wijn.
