French Bloom
French Bloom is ontstaan uit de samenwerking tussen twee oude vriendinnen, Maggie Frerejean-Taittinger en Constance Jablonski. Komend uit twee verschillende persoonlijke ervaringen, maar verenigd in de zoektocht naar welzijn en authentieke gezelligheid, realiseren de twee oprichters zich een gebrek in het wijnlandschap: een elegante en verfijnde alternatieve voor de klassieke mousserende wijn, ideaal voor feesten en vieringen, maar zonder alcohol. Zo krijgt deze ambitieuze realiteit vorm, die met de creatie van alcoholvrije en biologische cuvées, het Franse savoir-faire en de hedendaagse geest verenigt.
De basis van de creaties van French Bloom is een rigoureus productieproces. Elke cuvée is gemaakt van geselecteerde biologische Franse druiven, voornamelijk Chardonnay en Pinot Noir, traditioneel gevinifieerd en vervolgens onderworpen aan een delicaat handmatig dealcoholisatieproces, gericht op de structuur van de wijn te behouden zonder de aromatische integriteit in gevaar te brengen. Het resultaat is een assortiment alcoholvrije mousserende wijnen, vrij van sulfieten, conserveermiddelen en toegevoegde suikers, het resultaat van meer dan vier jaar onderzoek en ontwikkeling en de steun van experts uit de Champagne-wereld. De toevoeging van de bubbels vindt plaats tijdens een latere fase.
De cuvées van French Bloom onderscheiden zich door balans, intrigerende frisheid en geurigheid. Van de meer verticale en minerale uitdrukkingen zoals de Blanc de Blancs, tot de diepte van de Cuvée Vintage, is elke label ontworpen om de smaakpapillen een blijvende en complexe slok te geven. De proeverij is als een reis die uitgesproken citrusprofielen afwisselt met bloemige tonen en minerale nuances, met de elegantie die typisch is voor traditionele mousserende wijnen. French Bloom begeleidt elegant sociale momenten en de beste gastronomie, perfect voor speciale toasts en om verfijnde gerechten te accentueren.
French Bloom is ontstaan uit de samenwerking tussen twee oude vriendinnen, Maggie Frerejean-Taittinger en Constance Jablonski. Komend uit twee verschillende persoonlijke ervaringen, maar verenigd in de zoektocht naar welzijn en authentieke gezelligheid, realiseren de twee oprichters zich een gebrek in het wijnlandschap: een elegante en verfijnde alternatieve voor de klassieke mousserende wijn, ideaal voor feesten en vieringen, maar zonder alcohol. Zo krijgt deze ambitieuze realiteit vorm, die met de creatie van alcoholvrije en biologische cuvées, het Franse savoir-faire en de hedendaagse geest verenigt.
De basis van de creaties van French Bloom is een rigoureus productieproces. Elke cuvée is gemaakt van geselecteerde biologische Franse druiven, voornamelijk Chardonnay en Pinot Noir, traditioneel gevinifieerd en vervolgens onderworpen aan een delicaat handmatig dealcoholisatieproces, gericht op de structuur van de wijn te behouden zonder de aromatische integriteit in gevaar te brengen. Het resultaat is een assortiment alcoholvrije mousserende wijnen, vrij van sulfieten, conserveermiddelen en toegevoegde suikers, het resultaat van meer dan vier jaar onderzoek en ontwikkeling en de steun van experts uit de Champagne-wereld. De toevoeging van de bubbels vindt plaats tijdens een latere fase.
De cuvées van French Bloom onderscheiden zich door balans, intrigerende frisheid en geurigheid. Van de meer verticale en minerale uitdrukkingen zoals de Blanc de Blancs, tot de diepte van de Cuvée Vintage, is elke label ontworpen om de smaakpapillen een blijvende en complexe slok te geven. De proeverij is als een reis die uitgesproken citrusprofielen afwisselt met bloemige tonen en minerale nuances, met de elegantie die typisch is voor traditionele mousserende wijnen. French Bloom begeleidt elegant sociale momenten en de beste gastronomie, perfect voor speciale toasts en om verfijnde gerechten te accentueren.
