Georges Klein
Door een werkelijke duurzame productiebenadering aan te nemen, gericht op het beschermen van het milieu en de biodiversiteit, produceert het familiebedrijf Georges Klein waardevolle wijnen en Crémant in de Elzas. Het hoofdkantoor van het domein bevindt zich in Saint-Hyppolite, tussen Sélestat en Colmar, een gemeente waar de familie Klein sinds 1620 zich aan de wijnbouw wijdt. Tegenwoordig worden het Domaine geleid door Jean Klein en zijn ouders Véronique en Auguste, de eerste verantwoordelijk voor het technische en wijnbouwkundige aspect, de tweede betrokken bij de verkoop van de wijnen en Auguste, een liefhebber van fotografie en natuur, actief in de wijngaarden.
Het Domaine Georges Klein strekt zich uit over iets meer dan 12 hectare wijngaarden, verspreid over 4 verschillende gemeenten en gewijd aan traditionele Elzasser druivensoorten zoals Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewürztraminer, Sylvaner en Pinot Noir, maar ook Chardonnay, gebruikt voor de mousserende wijn. In de gemeente Saint-Hyppolite zijn de gronden rijk aan graniet en ijzer, ideaal voor de teelt van blauwe druivensoorten. In het kleine dorp Rorschwihr zijn de bodems voornamelijk kleiachtig terwijl in
Scherwiller overheerst het grind. Ten slotte bestaat de grond in de gemeente Kintzheim uit loess dat op een granietachtige ondergrond is afgezet. Alle wijngaarden worden beheerd volgens een gecertificeerd biologisch regime en het Domaine Georges Klein was het eerste Elzasser domein dat de HVE-certificering (High Environmental Value) heeft verkregen. Bovendien past het Domaine de principes van agroforestry toe door hagen en zeldzame bomen tussen de percelen te planten, vooral in de meest prestigieuze wijngaard, de Clos de K, waardoor de biodiversiteit wordt bevorderd.De selectie van het Domaine Georges Klein is zeer gevarieerd, gericht op het aanbieden van echte uitdrukkingen van het Elzasser terroir. Witte, rode, rosé en Crémant vertegenwoordigen de soorten wijnen die door de wijnmakerij worden geproduceerd, sommige gekenmerkt door een traditionele stijl terwijl andere een innovatieve karakter hebben. Alle etiketten proberen echter trouw de kenmerken van de wijngaarden waarvan ze afkomstig zijn uit te drukken.
Door een werkelijke duurzame productiebenadering aan te nemen, gericht op het beschermen van het milieu en de biodiversiteit, produceert het familiebedrijf Georges Klein waardevolle wijnen en Crémant in de Elzas. Het hoofdkantoor van het domein bevindt zich in Saint-Hyppolite, tussen Sélestat en Colmar, een gemeente waar de familie Klein sinds 1620 zich aan de wijnbouw wijdt. Tegenwoordig worden het Domaine geleid door Jean Klein en zijn ouders Véronique en Auguste, de eerste verantwoordelijk voor het technische en wijnbouwkundige aspect, de tweede betrokken bij de verkoop van de wijnen en Auguste, een liefhebber van fotografie en natuur, actief in de wijngaarden.
Het Domaine Georges Klein strekt zich uit over iets meer dan 12 hectare wijngaarden, verspreid over 4 verschillende gemeenten en gewijd aan traditionele Elzasser druivensoorten zoals Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewürztraminer, Sylvaner en Pinot Noir, maar ook Chardonnay, gebruikt voor de mousserende wijn. In de gemeente Saint-Hyppolite zijn de gronden rijk aan graniet en ijzer, ideaal voor de teelt van blauwe druivensoorten. In het kleine dorp Rorschwihr zijn de bodems voornamelijk kleiachtig terwijl in
Scherwiller overheerst het grind. Ten slotte bestaat de grond in de gemeente Kintzheim uit loess dat op een granietachtige ondergrond is afgezet. Alle wijngaarden worden beheerd volgens een gecertificeerd biologisch regime en het Domaine Georges Klein was het eerste Elzasser domein dat de HVE-certificering (High Environmental Value) heeft verkregen. Bovendien past het Domaine de principes van agroforestry toe door hagen en zeldzame bomen tussen de percelen te planten, vooral in de meest prestigieuze wijngaard, de Clos de K, waardoor de biodiversiteit wordt bevorderd.De selectie van het Domaine Georges Klein is zeer gevarieerd, gericht op het aanbieden van echte uitdrukkingen van het Elzasser terroir. Witte, rode, rosé en Crémant vertegenwoordigen de soorten wijnen die door de wijnmakerij worden geproduceerd, sommige gekenmerkt door een traditionele stijl terwijl andere een innovatieve karakter hebben. Alle etiketten proberen echter trouw de kenmerken van de wijngaarden waarvan ze afkomstig zijn uit te drukken.
