Hampden Estate
Hampden Estate is een van de oudste distilleerderijen van Jamaica, beschouwd door liefhebbers over de hele wereld als een van de beste in de productie van rum. Het werd in 1753 opgericht door een Schotse ondernemer in de noordwestelijke regio van het eiland, genaamd Trelawny Parish, tussen weelderige tropische bossen en grote suikerrietplantages. In 1779 werd het Great House gebouwd nabij de distilleerderij, dat nog steeds wordt gebruikt voor het ontvangen van bezoekers en is uitgegroeid tot een echt symbool van de distilleerderij.
Na 265 jaar geschiedenis is de distilleerderij Hampden Estate, wereldwijd bekend om de hoge kwaliteit van zijn producten, begonnen met het zelf bottelen van de geproduceerde distillaten, en positioneert zich als een van de meest autoritaire en onmisbare merken voor hoogwaardige Engelse stijl rum. De uitmuntendheid van de productie komt voort uit de strikte naleving van de oude productiemethoden die zijn ontwikkeld dankzij eeuwenlange ervaring. De sterke punten van de distilleerderij hebben betrekking op de mogelijkheid om het bronwater te gebruiken van
een bron in alle fasen van de productie en het exclusieve gebruik van traditionele pot stills in het distillatieproces, dat wil zeggen grote discontinuïteit koperen ketels. De melasse, verkregen uit de oogst en verwerking van de suikerriet die in de plantages is geoogst, wordt voorbereid voor distillatie na langzame fermentaties met wilde gisten en zonder toevoeging van additieven. De verouderingen van de distillaten worden volledig ter plaatse uitgevoerd, in het tropische klimaat van Jamaica, en tijdens het bottelen zijn er geen kunstmatige kleurstoffen of toevoegingen van suikers toegestaan, om de natuurlijke uitmuntendheid van het product te behouden.De rums van Hampden Estate, vanwege de strenge en traditionele productiemethode die nog steeds wordt gebruikt, worden gekenmerkt door grote concentratie en hoge esterwaarde, verantwoordelijk voor een grote rijkdom en aromatische expressiviteit, uniek in zijn soort. Vanwege al deze overwegingen wordt Hampden door velen beschouwd als een van de beste distilleerderijen ter wereld, een absolute garantie van kwaliteit en uitmuntendheid, een verplichte
verplichting voor alle liefhebbers van de beroemde Caribische distillaat, in zijn meest ware, integrale, intense en onvergetelijke versie.Hampden Estate is een van de oudste distilleerderijen van Jamaica, beschouwd door liefhebbers over de hele wereld als een van de beste in de productie van rum. Het werd in 1753 opgericht door een Schotse ondernemer in de noordwestelijke regio van het eiland, genaamd Trelawny Parish, tussen weelderige tropische bossen en grote suikerrietplantages. In 1779 werd het Great House gebouwd nabij de distilleerderij, dat nog steeds wordt gebruikt voor het ontvangen van bezoekers en is uitgegroeid tot een echt symbool van de distilleerderij.
Na 265 jaar geschiedenis is de distilleerderij Hampden Estate, wereldwijd bekend om de hoge kwaliteit van zijn producten, begonnen met het zelf bottelen van de geproduceerde distillaten, en positioneert zich als een van de meest autoritaire en onmisbare merken voor hoogwaardige Engelse stijl rum. De uitmuntendheid van de productie komt voort uit de strikte naleving van de oude productiemethoden die zijn ontwikkeld dankzij eeuwenlange ervaring. De sterke punten van de distilleerderij hebben betrekking op de mogelijkheid om het bronwater te gebruiken van
een bron in alle fasen van de productie en het exclusieve gebruik van traditionele pot stills in het distillatieproces, dat wil zeggen grote discontinuïteit koperen ketels. De melasse, verkregen uit de oogst en verwerking van de suikerriet die in de plantages is geoogst, wordt voorbereid voor distillatie na langzame fermentaties met wilde gisten en zonder toevoeging van additieven. De verouderingen van de distillaten worden volledig ter plaatse uitgevoerd, in het tropische klimaat van Jamaica, en tijdens het bottelen zijn er geen kunstmatige kleurstoffen of toevoegingen van suikers toegestaan, om de natuurlijke uitmuntendheid van het product te behouden.De rums van Hampden Estate, vanwege de strenge en traditionele productiemethode die nog steeds wordt gebruikt, worden gekenmerkt door grote concentratie en hoge esterwaarde, verantwoordelijk voor een grote rijkdom en aromatische expressiviteit, uniek in zijn soort. Vanwege al deze overwegingen wordt Hampden door velen beschouwd als een van de beste distilleerderijen ter wereld, een absolute garantie van kwaliteit en uitmuntendheid, een verplichte
verplichting voor alle liefhebbers van de beroemde Caribische distillaat, in zijn meest ware, integrale, intense en onvergetelijke versie.