Ixsir
Ixsir voert zijn wijnbereidingen uit in een traditioneel Libanees huis uit de 17e eeuw dat, gelegen op een heuvel met steile hellingen binnen de gemeente Batroun, onder zich een moderne wijnkelder verbergt die geschikt is voor vinificatie en rijping en die van milieuduurzaamheid zijn core business maakt. De aangeboden lijn is van internationale inspiratie en profiel, puttend uit de typische wijntraditie van het Bordeaux-gebied: de rode wijnen rijpen in barriques en zijn het resultaat van internationale druivensoorten, net als de witte wijnen, waar in sommige daarvan - zoals in de Altithude - ook een inheemse Libanese variëteit wordt aangetroffen, genaamd Obeideh en geïdentificeerd als de voorouder van de Chardonnay, die in de producten waar het wordt gebruikt natuurlijke specerijengeuren kan geven, die je in één slok terug naar het Oosten brengen.
1800 meter boven zeeniveau, een kenmerk dat Ixsir de titel geeft van bezitter van de hoogste wijngaarden op het noordelijk halfrond.Ixsir voert zijn wijnbereidingen uit in een traditioneel Libanees huis uit de 17e eeuw dat, gelegen op een heuvel met steile hellingen binnen de gemeente Batroun, onder zich een moderne wijnkelder verbergt die geschikt is voor vinificatie en rijping en die van milieuduurzaamheid zijn core business maakt. De aangeboden lijn is van internationale inspiratie en profiel, puttend uit de typische wijntraditie van het Bordeaux-gebied: de rode wijnen rijpen in barriques en zijn het resultaat van internationale druivensoorten, net als de witte wijnen, waar in sommige daarvan - zoals in de Altithude - ook een inheemse Libanese variëteit wordt aangetroffen, genaamd Obeideh en geïdentificeerd als de voorouder van de Chardonnay, die in de producten waar het wordt gebruikt natuurlijke specerijengeuren kan geven, die je in één slok terug naar het Oosten brengen.
Ixsir voert zijn wijnbereidingen uit in een traditioneel Libanees huis uit de 17e eeuw dat, gelegen op een heuvel met steile hellingen binnen de gemeente Batroun, onder zich een moderne wijnkelder verbergt die geschikt is voor vinificatie en rijping en die van milieuduurzaamheid zijn core business maakt. De aangeboden lijn is van internationale inspiratie en profiel, puttend uit de typische wijntraditie van het Bordeaux-gebied: de rode wijnen rijpen in barriques en zijn het resultaat van internationale druivensoorten, net als de witte wijnen, waar in sommige daarvan - zoals in de Altithude - ook een inheemse Libanese variëteit wordt aangetroffen, genaamd Obeideh en geïdentificeerd als de voorouder van de Chardonnay, die in de producten waar het wordt gebruikt natuurlijke specerijengeuren kan geven, die je in één slok terug naar het Oosten brengen.
1800 meter boven zeeniveau, een kenmerk dat Ixsir de titel geeft van bezitter van de hoogste wijngaarden op het noordelijk halfrond.Ixsir voert zijn wijnbereidingen uit in een traditioneel Libanees huis uit de 17e eeuw dat, gelegen op een heuvel met steile hellingen binnen de gemeente Batroun, onder zich een moderne wijnkelder verbergt die geschikt is voor vinificatie en rijping en die van milieuduurzaamheid zijn core business maakt. De aangeboden lijn is van internationale inspiratie en profiel, puttend uit de typische wijntraditie van het Bordeaux-gebied: de rode wijnen rijpen in barriques en zijn het resultaat van internationale druivensoorten, net als de witte wijnen, waar in sommige daarvan - zoals in de Altithude - ook een inheemse Libanese variëteit wordt aangetroffen, genaamd Obeideh en geïdentificeerd als de voorouder van de Chardonnay, die in de producten waar het wordt gebruikt natuurlijke specerijengeuren kan geven, die je in één slok terug naar het Oosten brengen.
