Kamara
Kamara is een Griekse wijnmakerij, ontstaan uit een levenskeuze van een gezin. In 2010 besluiten Dimitrios en Eleftheria Kioutsoukis om met hun kinderen te verhuizen naar het gebied ten noorden van Thessaloniki, aan de voet van de Mygdoni, om zich aan de landbouw te wijden. Dimitrios, die vele jaren als chemisch ingenieur heeft gewerkt, heeft het beroep verlaten en heeft professionele cursussen over wijn gevolgd. Dankzij de hulp van zijn dochter Stavroula, agronoom en oenoloog, heeft hij het landgoed Kamara opgericht, met de bedoeling wijnen te produceren die de authentieke aard van het gebied kunnen uitdrukken. Op de elf hectare wijngaard zijn voornamelijk Griekse druivensoorten aangeplant: Assyrtiko, Malagousia, Roditis, Xinomavro, maar ook de internationale Merlot en Syrah krijgen hun plek.
In het gebied van Thessaloniki heeft de wijnbouw een zeer oude geschiedenis. De wijnbouw is altijd weelderig geweest en is alleen verlaten na de verwoestingen veroorzaakt door de phylloxera. Het milde klimaat en de bodems die bestaan uit zand, klei en schisten zijn zeer geschikt voor de wijnbouw. Vanaf het begin zijn de wijngaarden alleen beheerd met persoonlijkheid, die de filosofie van de wijnmaker en het gebied van Thessaloniki zeer goed uitdrukt. Het zijn eerlijke en gezonde etiketten, gewijd aan degenen die houden van wijnen van grote expressieve puurheid.
persoonlijkheid, die de filosofie van de wijnmaker en het gebied van Thessaloniki zeer goed uitdrukt. Het zijn eerlijke en gezonde etiketten, gewijd aan degenen die houden van wijnen van grote expressieve puurheid.Kamara is een Griekse wijnmakerij, ontstaan uit een levenskeuze van een gezin. In 2010 besluiten Dimitrios en Eleftheria Kioutsoukis om met hun kinderen te verhuizen naar het gebied ten noorden van Thessaloniki, aan de voet van de Mygdoni, om zich aan de landbouw te wijden. Dimitrios, die vele jaren als chemisch ingenieur heeft gewerkt, heeft het beroep verlaten en heeft professionele cursussen over wijn gevolgd. Dankzij de hulp van zijn dochter Stavroula, agronoom en oenoloog, heeft hij het landgoed Kamara opgericht, met de bedoeling wijnen te produceren die de authentieke aard van het gebied kunnen uitdrukken. Op de elf hectare wijngaard zijn voornamelijk Griekse druivensoorten aangeplant: Assyrtiko, Malagousia, Roditis, Xinomavro, maar ook de internationale Merlot en Syrah krijgen hun plek.
In het gebied van Thessaloniki heeft de wijnbouw een zeer oude geschiedenis. De wijnbouw is altijd weelderig geweest en is alleen verlaten na de verwoestingen veroorzaakt door de phylloxera. Het milde klimaat en de bodems die bestaan uit zand, klei en schisten zijn zeer geschikt voor de wijnbouw. Vanaf het begin zijn de wijngaarden alleen beheerd met persoonlijkheid, die de filosofie van de wijnmaker en het gebied van Thessaloniki zeer goed uitdrukt. Het zijn eerlijke en gezonde etiketten, gewijd aan degenen die houden van wijnen van grote expressieve puurheid.
persoonlijkheid, die de filosofie van de wijnmaker en het gebied van Thessaloniki zeer goed uitdrukt. Het zijn eerlijke en gezonde etiketten, gewijd aan degenen die houden van wijnen van grote expressieve puurheid.