La Massa
La Massa is ontstaan uit de persoonlijke revolutie van Giampaolo Motta, die met zijn krachtige persoonlijkheid besluit te investeren in een droom. Opgegroeid in een familie die verbonden is met de leerindustrie, besluit hij na een korte carrière binnen het bedrijf al zijn krachten te wijden aan zijn passie. Hij studeert chemie aan de wijnbouwschool van Bordeaux, waarvan de etiketten hem betoveren. De droom om de knowhow die hij in het buitenland heeft opgedaan naar Italië te brengen, begint zich te ontvouwen en zo begint hij een leerperiode bij enkele bekende bedrijven in Chianti, waarna hij het landbouwbedrijf La Massa koopt. Na tien jaar verlaat hij het Consorzio del Chianti Classico, met alleen het idee om de Bordolese ziel te experimenteren met wetenschappelijk respect voor de details.
De etiketten van La Massa komen voort uit grond die rijk is aan galestro, een voorwaarde die gemeenschappelijk is voor het hele gebied van Chianti Classico. Minder bekend is dat dit type grond in werkelijkheid zeer gevarieerd en divers is qua microcomponenten, die vaak een "terroir" vormen met onafhankelijke kenmerken.Evenzeer wordt genegeerd dat het de Familie de’ Medici was die in de 16e eeuw de druiven Cabernet Sauvignon en Merlot uit Frankrijk heeft geïmporteerd, reden waarom deze wijnmakerij besluit ze te combineren met de teelt van Sangiovese. De druiven worden op verschillende tijdstippen geoogst, te beginnen eind augustus voor de vroegste zoals de Merlot, tot half oktober voor de Cabernet Sauvignon en Sangiovese. Alle assemblages worden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, om ze een persoonlijkheid te geven die sterke herinneringen oproept.
La Massa richt met zijn wijnen de schijnwerpers op een andere visie op het Toscaanse wijnlandschap. "La Massa" is een blend van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot en vertegenwoordigt de ontmoeting van het robuuste karakter van Chianti met de ziel van Bordeaux, en wordt bijna het manifest van Giampaolo Motta's idee. "Giorgio Primo", dat voornamelijk een Bordolese blend is, vormt de uitstekende demonstratie van de capaciteiten van de ondernemer, die al zijn kennis in één fles verenigt.en zijn eigen passie in de tedere herinnering aan zijn grootvader, aan wie hij had beloofd een grote wijn te wijden. Dit is hem meesterlijk gelukt.
La Massa is ontstaan uit de persoonlijke revolutie van Giampaolo Motta, die met zijn krachtige persoonlijkheid besluit te investeren in een droom. Opgegroeid in een familie die verbonden is met de leerindustrie, besluit hij na een korte carrière binnen het bedrijf al zijn krachten te wijden aan zijn passie. Hij studeert chemie aan de wijnbouwschool van Bordeaux, waarvan de etiketten hem betoveren. De droom om de knowhow die hij in het buitenland heeft opgedaan naar Italië te brengen, begint zich te ontvouwen en zo begint hij een leerperiode bij enkele bekende bedrijven in Chianti, waarna hij het landbouwbedrijf La Massa koopt. Na tien jaar verlaat hij het Consorzio del Chianti Classico, met alleen het idee om de Bordolese ziel te experimenteren met wetenschappelijk respect voor de details.
De etiketten van La Massa komen voort uit grond die rijk is aan galestro, een voorwaarde die gemeenschappelijk is voor het hele gebied van Chianti Classico. Minder bekend is dat dit type grond in werkelijkheid zeer gevarieerd en divers is qua microcomponenten, die vaak een "terroir" vormen met onafhankelijke kenmerken.Evenzeer wordt genegeerd dat het de Familie de’ Medici was die in de 16e eeuw de druiven Cabernet Sauvignon en Merlot uit Frankrijk heeft geïmporteerd, reden waarom deze wijnmakerij besluit ze te combineren met de teelt van Sangiovese. De druiven worden op verschillende tijdstippen geoogst, te beginnen eind augustus voor de vroegste zoals de Merlot, tot half oktober voor de Cabernet Sauvignon en Sangiovese. Alle assemblages worden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, om ze een persoonlijkheid te geven die sterke herinneringen oproept.
La Massa richt met zijn wijnen de schijnwerpers op een andere visie op het Toscaanse wijnlandschap. "La Massa" is een blend van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot en vertegenwoordigt de ontmoeting van het robuuste karakter van Chianti met de ziel van Bordeaux, en wordt bijna het manifest van Giampaolo Motta's idee. "Giorgio Primo", dat voornamelijk een Bordolese blend is, vormt de uitstekende demonstratie van de capaciteiten van de ondernemer, die al zijn kennis in één fles verenigt.en zijn eigen passie in de tedere herinnering aan zijn grootvader, aan wie hij had beloofd een grote wijn te wijden. Dit is hem meesterlijk gelukt.
