La Valle della Luna
De terroir van Trapani vormt de achtergrond voor de wijngaarden van de wijnmakerij La Valle della Luna, een jonge Siciliaanse realiteit die in 2013 in Partanna is ontstaan, als gevolg van een ambitieus project. De eigenaars tonen niet alleen een grote liefde voor de wereld van wijn, maar hebben ook het grootste respect voor deze gebieden, en willen, via de activiteiten van de wijnmakerij, de lokale economie bevorderen door nieuwe impulsen te geven. Sinds 2013 heeft het hele team van de wijnmakerij zich met moeite en arbeid ingezet, de ritmes van het Siciliaanse platteland deelend, door successen en nederlagen, die hen sterker hebben gemaakt voor de toekomst. De eigenaars hebben nieuwe wijngaarden aangeschaft, met de nadruk op de autochtone druivensoorten van het gebied, en hebben zich ook ingezet om de oude installaties te vernieuwen en de introductie van nieuwe technologieën langs de productieketen te bevorderen.
De wijngaarden van La Valle della Luna beslaan nu 60 hectare, gelegen tussen Zangara en Seggio Marzuchi, plaatsen die zich in de nabijheid van de gemeente Castelvetrano bevinden. Het zijn deels leemachtige en deels klei-zandachtige gronden,en deels klei-zandachtige gronden, gekenmerkt door een warm en gematigd klimaat, ideaal om rijpe trossen te creëren, rijk aan aroma's. Tussen de rijen is er voornamelijk ruimte voor de autochtone druivensoorten, zowel wit als rood, zoals Grillo, Catarratto, Grecanico, Nero d’Avola, Nerello Mascalese en Zibibbo; daarnaast vinden we een internationale rode wijn die in Sicilië een van zijn natuurlijke habitats heeft, de Syrah. Elke handeling wordt met de grootste aandacht uitgevoerd, zowel in de wijngaarden als in de wijnmakerij, om de vruchten te behouden die de natuur gedurende het jaar heeft gegeven.
La Valle della Luna produceert vier etiketten, die, hoewel ze pas enkele jaren op de markt zijn, al een goed succes oogsten, dankzij hun brede geurige sensaties, die zich verenigen met fris en geurige slokjes. Vier flessen waar, naast de enige witte, de Catarratto, we Syrah, Nero d’Avola en de Riserva “Nivuru” vinden, een blend met een verfijnd en fascinerend aromatisch profiel. Een stimulerend assortiment, dat ook in de gaten gehouden moet worden vanwege de interessante prijzen, om te proeven zodra je zin hebt om
De terroir van Trapani vormt de achtergrond voor de wijngaarden van de wijnmakerij La Valle della Luna, een jonge Siciliaanse realiteit die in 2013 in Partanna is ontstaan, als gevolg van een ambitieus project. De eigenaars tonen niet alleen een grote liefde voor de wereld van wijn, maar hebben ook het grootste respect voor deze gebieden, en willen, via de activiteiten van de wijnmakerij, de lokale economie bevorderen door nieuwe impulsen te geven. Sinds 2013 heeft het hele team van de wijnmakerij zich met moeite en arbeid ingezet, de ritmes van het Siciliaanse platteland deelend, door successen en nederlagen, die hen sterker hebben gemaakt voor de toekomst. De eigenaars hebben nieuwe wijngaarden aangeschaft, met de nadruk op de autochtone druivensoorten van het gebied, en hebben zich ook ingezet om de oude installaties te vernieuwen en de introductie van nieuwe technologieën langs de productieketen te bevorderen.
De wijngaarden van La Valle della Luna beslaan nu 60 hectare, gelegen tussen Zangara en Seggio Marzuchi, plaatsen die zich in de nabijheid van de gemeente Castelvetrano bevinden. Het zijn deels leemachtige en deels klei-zandachtige gronden,en deels klei-zandachtige gronden, gekenmerkt door een warm en gematigd klimaat, ideaal om rijpe trossen te creëren, rijk aan aroma's. Tussen de rijen is er voornamelijk ruimte voor de autochtone druivensoorten, zowel wit als rood, zoals Grillo, Catarratto, Grecanico, Nero d’Avola, Nerello Mascalese en Zibibbo; daarnaast vinden we een internationale rode wijn die in Sicilië een van zijn natuurlijke habitats heeft, de Syrah. Elke handeling wordt met de grootste aandacht uitgevoerd, zowel in de wijngaarden als in de wijnmakerij, om de vruchten te behouden die de natuur gedurende het jaar heeft gegeven.
La Valle della Luna produceert vier etiketten, die, hoewel ze pas enkele jaren op de markt zijn, al een goed succes oogsten, dankzij hun brede geurige sensaties, die zich verenigen met fris en geurige slokjes. Vier flessen waar, naast de enige witte, de Catarratto, we Syrah, Nero d’Avola en de Riserva “Nivuru” vinden, een blend met een verfijnd en fascinerend aromatisch profiel. Een stimulerend assortiment, dat ook in de gaten gehouden moet worden vanwege de interessante prijzen, om te proeven zodra je zin hebt om
