Lagavulin
De distilleerderij Lagavulin produceert Single Malt Scotch whisky sinds 1816, toen John Jonston en Archibald Campbell besloten twee distilleerderijen te bouwen in de gelijknamige plaats op het beroemde Schotse eiland Islay, dat zijn naam ontleent aan het Gaelic lag a'mhuilin, wat betekent "de molen van de kleine vallei": op een steenworp afstand van de zee en tegen de achtergrond van de ruïnes van het kasteel van Dunyveg, toneel van belangrijke veldslagen in de Schotse geschiedenis, fuseerden deze twee distilleerderijen in 1836 en creëerden een ware instelling van Scotch.
Lagavulin staat bekend als de “aristocratische” distilleerderij van Islay. Het gebruikt namelijk het langzaamste distillatieproces van alle andere Single Malts van Islay: ongeveer 5 uur voor de eerste distillatie en meer dan 9 uur voor de tweede. Ook de gerst die voor de Lagavulin wordt gebruikt, afkomstig uit het nabijgelegen Port Ellen, wordt zeer langzaam gefermenteerd, tussen de 55 en 75 uur. Het water, afkomstig van de Solum Lochs, stroomt naar de distilleerderij in een veengrond, waardoor het eindproduct nog meer "peated" wordt. Bovendien hebben twee van de vier ketels een kenmerkende peervorm die ze uniek maakt in vergelijking met andere distilleerderijen.
De whisky Lagavulin maakt deel uit van de zes meest representatieve "Classic Malts of Scotland" en heeft belangrijke prijzen en erkenningen ontvangen van de meest prestigieuze wereldwijde critici. Zijn Single Malt Lagavulin 16 jaar rijpt langer in eiken vaten dan alle andere Classic Malts, wat de sterke, rijke en uiteraard rokerige karakter verklaart. De rokerige whisky Lagavulin is tegenwoordig een referentiepunt voor Scotch en een van de Islay-distillaten die in staat zijn om alle sferen van het eiland te condenseren. Lagavulin: een nobele distilleerderij voor liefhebbers van Scotch.
De beste Lagavulin-whisky's in de aanbieding vind je op Callmewine tegen onverslaanbare prijzen. Ontdek de selectie van single malts geproduceerd door deze prestigieuze Schotse distilleerderij.
De distilleerderij Lagavulin produceert Single Malt Scotch whisky sinds 1816, toen John Jonston en Archibald Campbell besloten twee distilleerderijen te bouwen in de gelijknamige plaats op het beroemde Schotse eiland Islay, dat zijn naam ontleent aan het Gaelic lag a'mhuilin, wat betekent "de molen van de kleine vallei": op een steenworp afstand van de zee en tegen de achtergrond van de ruïnes van het kasteel van Dunyveg, toneel van belangrijke veldslagen in de Schotse geschiedenis, fuseerden deze twee distilleerderijen in 1836 en creëerden een ware instelling van Scotch.
Lagavulin staat bekend als de “aristocratische” distilleerderij van Islay. Het gebruikt namelijk het langzaamste distillatieproces van alle andere Single Malts van Islay: ongeveer 5 uur voor de eerste distillatie en meer dan 9 uur voor de tweede. Ook de gerst die voor de Lagavulin wordt gebruikt, afkomstig uit het nabijgelegen Port Ellen, wordt zeer langzaam gefermenteerd, tussen de 55 en 75 uur. Het water, afkomstig van de Solum Lochs, stroomt naar de distilleerderij in een veengrond, waardoor het eindproduct nog meer "peated" wordt. Bovendien hebben twee van de vier ketels een kenmerkende peervorm die ze uniek maakt in vergelijking met andere distilleerderijen.
De whisky Lagavulin maakt deel uit van de zes meest representatieve "Classic Malts of Scotland" en heeft belangrijke prijzen en erkenningen ontvangen van de meest prestigieuze wereldwijde critici. Zijn Single Malt Lagavulin 16 jaar rijpt langer in eiken vaten dan alle andere Classic Malts, wat de sterke, rijke en uiteraard rokerige karakter verklaart. De rokerige whisky Lagavulin is tegenwoordig een referentiepunt voor Scotch en een van de Islay-distillaten die in staat zijn om alle sferen van het eiland te condenseren. Lagavulin: een nobele distilleerderij voor liefhebbers van Scotch.
De beste Lagavulin-whisky's in de aanbieding vind je op Callmewine tegen onverslaanbare prijzen. Ontdek de selectie van single malts geproduceerd door deze prestigieuze Schotse distilleerderij.
