Laiolo Reginin
Gelegen tussen de groene heuvels van de Monferrato, en wel in de kleine gemeente Vinchio, bevindt zich de wijnmakerij Laiolo Reginin, opgericht door Guido Laiolo in 1943, die 70 jaar geleden al tussen de vaten van zijn vader speelde, terwijl hij vrienden en klanten vermaakte die op zoek waren naar de typische Barbera. De decennialange traditie heeft Guido ertoe gebracht om typische expressies van het Astigiana-gebied te bottelen, die zich voornamelijk kenmerken door de grote passie, een kwaliteit die de familie Laiolo altijd aan haar wijngaarden heeft gewijd, waardoor authentieke en oprechte flessen zijn ontstaan, van de hoogste sociale genietbaarheid.
In 1999 komen de touwtjes van Laiolo Reginin echter in handen van Paolo, de zoon van Guido, die, gedreven door dezelfde liefde voor het gebied die altijd de activiteit van zijn vader heeft gekenmerkt, de boerderij een nieuw tijdperk laat beleven: allereerst worden de landbouwpraktijken in de wijngaard heroverwogen om hoge niveaus van duurzaamheid te bereiken, door een totale uitsluiting van herbiciden en desiccanten. In hun 7 hectare wijngaard worden ook GMO-druiven verbannen.en het is verplicht om handmatige oogsten te doen, om de creatie van etiketten te bereiken die volledig hun terroir weerspiegelen, ook dankzij de aard van hun bodems – gele zand, tufsteen en klei – die de omgeving van nature en perfect geschikt maakt voor duurzame wijnbouw. Ook in de wijnmakerij worden processen uitgevoerd die deze filosofieën volgen, waarbij de fermentaties alleen worden geleid door spontane gisten die al op de druiven aanwezig zijn en het elimineren van alle soorten chemische correcties.
Dankzij deze processen bottelt de wijnmakerij Laiolo Reginin expressies die trouw zijn aan het Monferrato-gebied, met een succulente en sociale persoonlijkheid zoals de Barbera “Da Sul”, een rustieke en intens bevredigende interpretatie verfijnd in tonneaux. Maar ook zoals “L’Intruso”, een Grignolino van grote elegantie die groeit in een wijngebied waartoe het traditioneel niet behoort - zoals de naam suggereert - maar die echter geen problemen ondervindt met waardering, vooral dankzij de matrix die de wijnen van Paolo Laiolo verbindt, namelijk de hectische en bevredigende.
Gelegen tussen de groene heuvels van de Monferrato, en wel in de kleine gemeente Vinchio, bevindt zich de wijnmakerij Laiolo Reginin, opgericht door Guido Laiolo in 1943, die 70 jaar geleden al tussen de vaten van zijn vader speelde, terwijl hij vrienden en klanten vermaakte die op zoek waren naar de typische Barbera. De decennialange traditie heeft Guido ertoe gebracht om typische expressies van het Astigiana-gebied te bottelen, die zich voornamelijk kenmerken door de grote passie, een kwaliteit die de familie Laiolo altijd aan haar wijngaarden heeft gewijd, waardoor authentieke en oprechte flessen zijn ontstaan, van de hoogste sociale genietbaarheid.
In 1999 komen de touwtjes van Laiolo Reginin echter in handen van Paolo, de zoon van Guido, die, gedreven door dezelfde liefde voor het gebied die altijd de activiteit van zijn vader heeft gekenmerkt, de boerderij een nieuw tijdperk laat beleven: allereerst worden de landbouwpraktijken in de wijngaard heroverwogen om hoge niveaus van duurzaamheid te bereiken, door een totale uitsluiting van herbiciden en desiccanten. In hun 7 hectare wijngaard worden ook GMO-druiven verbannen.en het is verplicht om handmatige oogsten te doen, om de creatie van etiketten te bereiken die volledig hun terroir weerspiegelen, ook dankzij de aard van hun bodems – gele zand, tufsteen en klei – die de omgeving van nature en perfect geschikt maakt voor duurzame wijnbouw. Ook in de wijnmakerij worden processen uitgevoerd die deze filosofieën volgen, waarbij de fermentaties alleen worden geleid door spontane gisten die al op de druiven aanwezig zijn en het elimineren van alle soorten chemische correcties.
Dankzij deze processen bottelt de wijnmakerij Laiolo Reginin expressies die trouw zijn aan het Monferrato-gebied, met een succulente en sociale persoonlijkheid zoals de Barbera “Da Sul”, een rustieke en intens bevredigende interpretatie verfijnd in tonneaux. Maar ook zoals “L’Intruso”, een Grignolino van grote elegantie die groeit in een wijngebied waartoe het traditioneel niet behoort - zoals de naam suggereert - maar die echter geen problemen ondervindt met waardering, vooral dankzij de matrix die de wijnen van Paolo Laiolo verbindt, namelijk de hectische en bevredigende.
