Lucarelli Valerio
De Valerio Lucarelli wijnmakerij is een kleine productie-eenheid in de Marken met een zeer oude geschiedenis, die teruggaat tot 1791. Na meer dan twee eeuwen van familie traditie, blijft Valerio de twee hectare eigendom cultiveren en zelf wijn maken volgens een traditionele en regionale stijl. Het gebied is dat van de heuvels van San Ginesio op ongeveer 550 meter hoogte, in de provincie Macerata en op een paar stappen van de hellingen van de Monti Sibillini. Het gebied en de nabijheid van de bergen geven de wijnen een grote zuurgraad en een unieke complexiteit van nuances die de plaats oproepen.
De symbolen van de Antica Cantina Valerio Lucarelli zijn een houten pers uit het einde van de 18e eeuw, met de hand gemaakt door de stamvader Luigi, en een oude bakstenen oven die de “callara” bevat, een grote koperen container die in het verleden werd gebruikt voor de productie van gekookte wijn. De zesde generatie van de familie wijdt zich vandaag de dag met geduld, passie en vastberadenheid aan de productie van volle en intense rode wijnen van Sangiovese en Vernaccia Nera, een autochtone druif uit de Macerata regio.zeer wijdverspreid in het nabijgelegen Serrapetrona. De wijngaarden worden geteeld volgens de principes van de biologische landbouw, zonder het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen en synthetische chemicaliën, met een sterke overtuiging in het belang van een duurzame landbouw om het gebied te beschermen en te waarderen. In de historische wijnmakerij, gebouwd van steen en baksteen, wordt Valerio bijgestaan door de oenoloog Giovanni Basso, die in het verleden al grote rode wijnen uit de Marken heeft gemaakt zoals de Kurni of de Akronte. De vinificatie gebeurt spontaan, zonder toevoeging van gisten, alleen in betonnen tanks, en de rijping in Clayver of grote vaten.
De wijnen van Valerio Lucarelli behouden de typiciteit van het Marchigiano gebied, samengevoegd in termen van kracht, rijkdom en complexiteit.en is gewijd aan het suggestieve dorp Sarnano, aan de voet van de Monti Sibillini. Beide etiketten zijn een ode aan de grote potenties van de terroir en omvatten het belang van een verhaal dat begon in 1791, maar dat zijn wortels nog verder terug in de eeuwen heeft.
De Valerio Lucarelli wijnmakerij is een kleine productie-eenheid in de Marken met een zeer oude geschiedenis, die teruggaat tot 1791. Na meer dan twee eeuwen van familie traditie, blijft Valerio de twee hectare eigendom cultiveren en zelf wijn maken volgens een traditionele en regionale stijl. Het gebied is dat van de heuvels van San Ginesio op ongeveer 550 meter hoogte, in de provincie Macerata en op een paar stappen van de hellingen van de Monti Sibillini. Het gebied en de nabijheid van de bergen geven de wijnen een grote zuurgraad en een unieke complexiteit van nuances die de plaats oproepen.
De symbolen van de Antica Cantina Valerio Lucarelli zijn een houten pers uit het einde van de 18e eeuw, met de hand gemaakt door de stamvader Luigi, en een oude bakstenen oven die de “callara” bevat, een grote koperen container die in het verleden werd gebruikt voor de productie van gekookte wijn. De zesde generatie van de familie wijdt zich vandaag de dag met geduld, passie en vastberadenheid aan de productie van volle en intense rode wijnen van Sangiovese en Vernaccia Nera, een autochtone druif uit de Macerata regio.zeer wijdverspreid in het nabijgelegen Serrapetrona. De wijngaarden worden geteeld volgens de principes van de biologische landbouw, zonder het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen en synthetische chemicaliën, met een sterke overtuiging in het belang van een duurzame landbouw om het gebied te beschermen en te waarderen. In de historische wijnmakerij, gebouwd van steen en baksteen, wordt Valerio bijgestaan door de oenoloog Giovanni Basso, die in het verleden al grote rode wijnen uit de Marken heeft gemaakt zoals de Kurni of de Akronte. De vinificatie gebeurt spontaan, zonder toevoeging van gisten, alleen in betonnen tanks, en de rijping in Clayver of grote vaten.
De wijnen van Valerio Lucarelli behouden de typiciteit van het Marchigiano gebied, samengevoegd in termen van kracht, rijkdom en complexiteit.en is gewijd aan het suggestieve dorp Sarnano, aan de voet van de Monti Sibillini. Beide etiketten zijn een ode aan de grote potenties van de terroir en omvatten het belang van een verhaal dat begon in 1791, maar dat zijn wortels nog verder terug in de eeuwen heeft.
