Madonna delle Vittorie
In het hart van Trentino, waar het Gardameer de bergen raakt, is de Cantina Madonna delle Vittorie ontstaan. Gelegen in Arco, een pittoresk dorpje aan de noordkant van het meer, heeft deze plek zijn wortels in een land dat wordt gekust door de wind en het licht. Behorend tot de familie Marzadro, die ook beroemd is om de gelijknamige distilleerderij, onderscheidt de wijnmakerij zich door de uniciteit van zijn terroir: een microklimaat gevormd door de Ora del Garda en de Pelér, regelmatige winden die de wijngaarden dag en nacht strelen. De temperatuurverschillen, de gevarieerde bodems en de invloed van het meer maken deze hoek van Trentino tot een paradijs voor de wijnstok en de olijfboom, waar natuur en traditie al generaties lang met elkaar verweven zijn.
De productie filosofie van Madonna delle Vittorie is een samensmelting van ambachtelijke zorg en hedendaagse visie. Op 26 hectare die zijn beplant met guyot, worden internationale en autochtone druivensoorten gekweekt – van chardonnay tot pinot noir, tot teroldego en nosiola – om wijnen te creëren die het land waaruit ze voortkomen vertellen. Elke tros is het resultaat van zorgvuldige aandacht, van een respectvolle wijnbouw en van een wijnmakerij waar de identiteit van het gebied zich vertaalt in elegantie.liquida. De Trento DOC in zijn varianten Brut, Dosaggio Zero en Rosé, de “Summo Laco” gekruid en harmonieus, of de diepe en levendige Teroldego: elk etiket is een verhaal om te drinken.
Maar Madonna delle Vittorie is ook olie, en wat voor olie! In een van de meest noordelijke gebieden van Europa waar de olijfboom nog kan groeien, verbouwt de wijnmaker de variëteiten Frantoio en Casaliva, en produceert een extravergine Garda DOP met intense aromatiek. De trots? De Denocciolato olie, zeldzaam en kostbaar, verkregen door alleen het vruchtvlees van de olijven te malen. Wijn en olie zijn hier uitdrukkingen van dezelfde liefde voor een genereus land, waar elke slok en elke druppel een authentiek verhaal vertelt.
In het hart van Trentino, waar het Gardameer de bergen raakt, is de Cantina Madonna delle Vittorie ontstaan. Gelegen in Arco, een pittoresk dorpje aan de noordkant van het meer, heeft deze plek zijn wortels in een land dat wordt gekust door de wind en het licht. Behorend tot de familie Marzadro, die ook beroemd is om de gelijknamige distilleerderij, onderscheidt de wijnmakerij zich door de uniciteit van zijn terroir: een microklimaat gevormd door de Ora del Garda en de Pelér, regelmatige winden die de wijngaarden dag en nacht strelen. De temperatuurverschillen, de gevarieerde bodems en de invloed van het meer maken deze hoek van Trentino tot een paradijs voor de wijnstok en de olijfboom, waar natuur en traditie al generaties lang met elkaar verweven zijn.
De productie filosofie van Madonna delle Vittorie is een samensmelting van ambachtelijke zorg en hedendaagse visie. Op 26 hectare die zijn beplant met guyot, worden internationale en autochtone druivensoorten gekweekt – van chardonnay tot pinot noir, tot teroldego en nosiola – om wijnen te creëren die het land waaruit ze voortkomen vertellen. Elke tros is het resultaat van zorgvuldige aandacht, van een respectvolle wijnbouw en van een wijnmakerij waar de identiteit van het gebied zich vertaalt in elegantie.liquida. De Trento DOC in zijn varianten Brut, Dosaggio Zero en Rosé, de “Summo Laco” gekruid en harmonieus, of de diepe en levendige Teroldego: elk etiket is een verhaal om te drinken.
Maar Madonna delle Vittorie is ook olie, en wat voor olie! In een van de meest noordelijke gebieden van Europa waar de olijfboom nog kan groeien, verbouwt de wijnmaker de variëteiten Frantoio en Casaliva, en produceert een extravergine Garda DOP met intense aromatiek. De trots? De Denocciolato olie, zeldzaam en kostbaar, verkregen door alleen het vruchtvlees van de olijven te malen. Wijn en olie zijn hier uitdrukkingen van dezelfde liefde voor een genereus land, waar elke slok en elke druppel een authentiek verhaal vertelt.
