Magellan
De Gin Magellano, beroemd om zijn blauwe kleur, is vernoemd naar de grote Portugese navigator Ferdinand Magellaan, die in 1519 vanuit Sevilla vertrok, eerst langs de Afrikaanse kusten en daarna die van het Zuid-Amerikaanse continent, totdat hij een nieuwe zee-route ontdekte. Een natuurlijke doorgang ten noorden van Vuurland, die later de naam Straat van Magellaan kreeg. De nieuwe route vermijdde de gevaarlijke doorgang van Kaap Hoorn en maakte het mogelijk om het Stille Oceaan binnen te varen zonder in botsing te komen met de stormen en de woeste winden van Antarctica. De Gin wordt geproduceerd in de regio van het zuidwesten van Frankrijk in het departement Charente, de thuisbasis van de grote Cognacs. De Angeac Distillery is vernoemd naar het kleine dorpje Angeac-Charente en kan bogen op een eeuwenlange ervaring in dekunst van distillatie die in het hele Cognac-productiegebied is verspreid.
Het is geen toeval dat uit deze oude savoir-faire ook het idee is ontstaan om een Gin van hoge kwaliteit te produceren, waarbij de beste kennis van het gebied wordt benut. Het productieproces is bijzonder lang en nauwkeurig en is gebaseerd op een driedubbele distillatie om een graanalcohol van bijzondere fijnheid en elegantie te verkrijgen, waaraan een vierde distillatie wordt toegevoegd om alle geuren en aroma's uit de botanicals te halen. Het is precies in dit nauwkeurige productieproces dat het geheim van de Angeac Distillery ligt, ontleend aan de manier waarop de witte wijnen van de Charente worden gedistilleerd om buitengewone Cognac te produceren. Een cultuur die, toegepast op andere distillaten, etiketten oplevert die dezelfde verfijnde fijnheid hebben als de beroemdste Cognacs uit de regio.
De bijzonderheid van de kleine Franse distilleerderij Angeac Distillery is dat ze slechts één etiket produceren: de Gin Magellan, een echte stijl-icoon. Aan de fijnheid van het basisdistillaat wordt een selectie van specerijen en aromatische kruiden toegevoegd, geïnspireerd door de route van de wereldomzeiling van Magellaan: 11 botanicals waaronder kruidnagel, iriswortel en -bloemen, jeneverbes, kaneel, cassia, citrusvruchtenschil, koriander, zoethout, Guinese peper, kardemom en nootmuskaat.gedistilleerd wordt vervolgens verdund met het puurste en lichtste water van de bronnen van Gensac. Het eindresultaat is een Gin met een fris en essentieel profiel, die bloemige noten, hints van oosterse specerijen, en aroma's van kruiden op de kenmerkende achtergrond van jeneverbes uitdrukt. Een ware sensorische reis tussen de Passaatwinden en exotische verre aroma's.
De Gin Magellano, beroemd om zijn blauwe kleur, is vernoemd naar de grote Portugese navigator Ferdinand Magellaan, die in 1519 vanuit Sevilla vertrok, eerst langs de Afrikaanse kusten en daarna die van het Zuid-Amerikaanse continent, totdat hij een nieuwe zee-route ontdekte. Een natuurlijke doorgang ten noorden van Vuurland, die later de naam Straat van Magellaan kreeg. De nieuwe route vermijdde de gevaarlijke doorgang van Kaap Hoorn en maakte het mogelijk om het Stille Oceaan binnen te varen zonder in botsing te komen met de stormen en de woeste winden van Antarctica. De Gin wordt geproduceerd in de regio van het zuidwesten van Frankrijk in het departement Charente, de thuisbasis van de grote Cognacs. De Angeac Distillery is vernoemd naar het kleine dorpje Angeac-Charente en kan bogen op een eeuwenlange ervaring in dekunst van distillatie die in het hele Cognac-productiegebied is verspreid.
Het is geen toeval dat uit deze oude savoir-faire ook het idee is ontstaan om een Gin van hoge kwaliteit te produceren, waarbij de beste kennis van het gebied wordt benut. Het productieproces is bijzonder lang en nauwkeurig en is gebaseerd op een driedubbele distillatie om een graanalcohol van bijzondere fijnheid en elegantie te verkrijgen, waaraan een vierde distillatie wordt toegevoegd om alle geuren en aroma's uit de botanicals te halen. Het is precies in dit nauwkeurige productieproces dat het geheim van de Angeac Distillery ligt, ontleend aan de manier waarop de witte wijnen van de Charente worden gedistilleerd om buitengewone Cognac te produceren. Een cultuur die, toegepast op andere distillaten, etiketten oplevert die dezelfde verfijnde fijnheid hebben als de beroemdste Cognacs uit de regio.
De bijzonderheid van de kleine Franse distilleerderij Angeac Distillery is dat ze slechts één etiket produceren: de Gin Magellan, een echte stijl-icoon. Aan de fijnheid van het basisdistillaat wordt een selectie van specerijen en aromatische kruiden toegevoegd, geïnspireerd door de route van de wereldomzeiling van Magellaan: 11 botanicals waaronder kruidnagel, iriswortel en -bloemen, jeneverbes, kaneel, cassia, citrusvruchtenschil, koriander, zoethout, Guinese peper, kardemom en nootmuskaat.gedistilleerd wordt vervolgens verdund met het puurste en lichtste water van de bronnen van Gensac. Het eindresultaat is een Gin met een fris en essentieel profiel, die bloemige noten, hints van oosterse specerijen, en aroma's van kruiden op de kenmerkende achtergrond van jeneverbes uitdrukt. Een ware sensorische reis tussen de Passaatwinden en exotische verre aroma's.
