Mari Mayans
Marí Mayans is een interessante en originele familieonderneming die zich toelegt op de productie van kruidenlikeuren, gemaakt met zorg en ambachtelijke passie. Het bedrijf werd in 1880 opgericht op het eiland Ibiza, de parel van de Spaanse Balearen. Dankzij zijn lange geschiedenis kan het rekenen op de ervaring van verschillende generaties die de kennis op het gebied van botanica, en in het bijzonder van de inheemse kruiden van de mediterrane scrub van het gebied, hebben doorgegeven. De productie is gebaseerd op oude recepten uit de traditie, die zorgvuldig in de familie zijn bewaard en die vandaag de dag met groot succes worden voortgezet voor het plezier van de meest veeleisende liefhebbers die op zoek zijn naar authentieke smaken.
De likeuren van Marí Mayans zijn ontstaan uit een diepgaande studie van de eigenschappen van kruiden en hun gunstige effecten op de gezondheid, die de basiswaarden van de botanische wetenschap vormen. Een rijke collectie van traktaten en formules die zijn vertaald in likeuren met een typisch regionaal karakter. Dit is inderdaad,de belangrijkste eigenschap van het bedrijf, dat het verbindt met veel andere ervaringen die de afgelopen jaren in de wereld van Spirits zijn ontstaan. Realiteiten die hebben besloten traditionele likeuren te maken, waarbij ze proberen de oudste gewoonten van de productielocatie te waarderen, terwijl ze de gestandaardiseerde smaak van grote en beroemde internationale merken afwijzen, die hebben bijgedragen aan het verarmen van de levendigheid en de regionale uitdrukkingen van de kunst van de likeurproductie.
Marí Mayans is een waar symbool van de cultuur van het Mare Nostrum en zijn wortels. Zijn likeuren worden namelijk gemaakt op basis van een selectie van kruiden en planten die typisch zijn voor de inheemse flora van de mediterrane scrub die altijd aanwezig is geweest op de eilanden Ibiza en Formentera, in het bijzonder: tijm, rozemarijn, citroenschil, sinaasappelschil, jeneverbes, munt en anijs. De bewerkingen worden nog steeds volgens de klassieke methoden uitgevoerd. De extracties van geuren en aroma's uit de kruiden worden gemaakt met lange infusies in puur alcohol, geproduceerd met een discontinu distilleertoestel. Het succes van de etiketten van Marí Mayans is te danken aan hun volledig natuurlijke en pure karakter, gebaseerd op geurige, natuurlijke grondstoffen zonder enige toevoeging van kleurstoffen, additieven of smaakstoffen.
Marí Mayans is een interessante en originele familieonderneming die zich toelegt op de productie van kruidenlikeuren, gemaakt met zorg en ambachtelijke passie. Het bedrijf werd in 1880 opgericht op het eiland Ibiza, de parel van de Spaanse Balearen. Dankzij zijn lange geschiedenis kan het rekenen op de ervaring van verschillende generaties die de kennis op het gebied van botanica, en in het bijzonder van de inheemse kruiden van de mediterrane scrub van het gebied, hebben doorgegeven. De productie is gebaseerd op oude recepten uit de traditie, die zorgvuldig in de familie zijn bewaard en die vandaag de dag met groot succes worden voortgezet voor het plezier van de meest veeleisende liefhebbers die op zoek zijn naar authentieke smaken.
De likeuren van Marí Mayans zijn ontstaan uit een diepgaande studie van de eigenschappen van kruiden en hun gunstige effecten op de gezondheid, die de basiswaarden van de botanische wetenschap vormen. Een rijke collectie van traktaten en formules die zijn vertaald in likeuren met een typisch regionaal karakter. Dit is inderdaad,de belangrijkste eigenschap van het bedrijf, dat het verbindt met veel andere ervaringen die de afgelopen jaren in de wereld van Spirits zijn ontstaan. Realiteiten die hebben besloten traditionele likeuren te maken, waarbij ze proberen de oudste gewoonten van de productielocatie te waarderen, terwijl ze de gestandaardiseerde smaak van grote en beroemde internationale merken afwijzen, die hebben bijgedragen aan het verarmen van de levendigheid en de regionale uitdrukkingen van de kunst van de likeurproductie.
Marí Mayans is een waar symbool van de cultuur van het Mare Nostrum en zijn wortels. Zijn likeuren worden namelijk gemaakt op basis van een selectie van kruiden en planten die typisch zijn voor de inheemse flora van de mediterrane scrub die altijd aanwezig is geweest op de eilanden Ibiza en Formentera, in het bijzonder: tijm, rozemarijn, citroenschil, sinaasappelschil, jeneverbes, munt en anijs. De bewerkingen worden nog steeds volgens de klassieke methoden uitgevoerd. De extracties van geuren en aroma's uit de kruiden worden gemaakt met lange infusies in puur alcohol, geproduceerd met een discontinu distilleertoestel. Het succes van de etiketten van Marí Mayans is te danken aan hun volledig natuurlijke en pure karakter, gebaseerd op geurige, natuurlijke grondstoffen zonder enige toevoeging van kleurstoffen, additieven of smaakstoffen.
