Mariotto Claudio
De wijnmakerij Claudio Mariotto is niet alleen een van de bekendste in het gebied van de Colli Tortonesi, maar heeft ook een bepalende bijdrage geleverd aan de heropleving en waardering van dit gebied en zijn symbolische druif: de Timorasso. Het landgoed ligt in de buurt van Vho en beslaat meer dan 50 hectare. De wijngaarden bevinden zich allemaal in een heuvelachtig gebied, op een hoogte van tussen de 250 en 300 meter boven zeeniveau. De oorsprong gaat terug tot het begin van de jaren '20, toen de overgrootvader van de huidige eigenaar begon met het planten van de eerste wijnstokken. Het bedrijf heeft zijn typisch familiale karakter behouden en heeft in de loop der tijd de oudste lokale tradities weten voort te zetten, waarbij het inheemse druivenrassen waardeert en ambachtelijke wijnen van uitstekende kwaliteit produceert.
Het gebied van Tortona ligt in het zuidoosten van Piemonte, richting de grens met Ligurië, en heeft een zeer bijzonder microklimaat dat bijzonder geschikt is voor de wijnbouw. De wijnstokken worden verbouwd in de pre-appenninische heuvelzone, die slechts 60 kilometer van de zee ligt. De zonnige expositiesworden beïnvloed door de briesjes, die bijdragen aan het behoud van het milde en gematigde klimaat. De wijngaarden worden beheerd met volledig respect voor het milieu, zonder het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen. Tussen de rijen bevinden zich de historische druivenrassen van het gebied, Barbera, Dolcetto, Cortese en vooral de Timorasso, een druif met aanzienlijke wijnbouwpotentieel, die vandaag de dag het symbool van het gebied vertegenwoordigt.
De herontdekking van deze oude witte druif is te danken aan een paar lokale producenten. Aanwezig in deze gebieden sinds de middeleeuwen, was de Timorasso de meest geteelde druif op de Colli Tortonesi. Pas na de vernietiging van de Europese wijngaarden door de phylloxera werd de Timorasso bijna volledig verlaten en vergeten ten gunste van productievere en meer gevraagde druiven op de markt. Pas aan het begin van de jaren '90 geloofde Claudio Mariotto, samen met een paar andere lokale wijnbouwers, in zijn kwaliteiten en begon hij met het herplanten van wijngaarden met het idee om een grote witte wijn voor veroudering te produceren. Vandaag de dag produceert de wijnmakerij verschillende versies van Timorasso, sommige afkomstig van individuelewijngaarden die bijzonder geschikt zijn.
De wijnmakerij Claudio Mariotto is niet alleen een van de bekendste in het gebied van de Colli Tortonesi, maar heeft ook een bepalende bijdrage geleverd aan de heropleving en waardering van dit gebied en zijn symbolische druif: de Timorasso. Het landgoed ligt in de buurt van Vho en beslaat meer dan 50 hectare. De wijngaarden bevinden zich allemaal in een heuvelachtig gebied, op een hoogte van tussen de 250 en 300 meter boven zeeniveau. De oorsprong gaat terug tot het begin van de jaren '20, toen de overgrootvader van de huidige eigenaar begon met het planten van de eerste wijnstokken. Het bedrijf heeft zijn typisch familiale karakter behouden en heeft in de loop der tijd de oudste lokale tradities weten voort te zetten, waarbij het inheemse druivenrassen waardeert en ambachtelijke wijnen van uitstekende kwaliteit produceert.
Het gebied van Tortona ligt in het zuidoosten van Piemonte, richting de grens met Ligurië, en heeft een zeer bijzonder microklimaat dat bijzonder geschikt is voor de wijnbouw. De wijnstokken worden verbouwd in de pre-appenninische heuvelzone, die slechts 60 kilometer van de zee ligt. De zonnige expositiesworden beïnvloed door de briesjes, die bijdragen aan het behoud van het milde en gematigde klimaat. De wijngaarden worden beheerd met volledig respect voor het milieu, zonder het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen. Tussen de rijen bevinden zich de historische druivenrassen van het gebied, Barbera, Dolcetto, Cortese en vooral de Timorasso, een druif met aanzienlijke wijnbouwpotentieel, die vandaag de dag het symbool van het gebied vertegenwoordigt.
De herontdekking van deze oude witte druif is te danken aan een paar lokale producenten. Aanwezig in deze gebieden sinds de middeleeuwen, was de Timorasso de meest geteelde druif op de Colli Tortonesi. Pas na de vernietiging van de Europese wijngaarden door de phylloxera werd de Timorasso bijna volledig verlaten en vergeten ten gunste van productievere en meer gevraagde druiven op de markt. Pas aan het begin van de jaren '90 geloofde Claudio Mariotto, samen met een paar andere lokale wijnbouwers, in zijn kwaliteiten en begon hij met het herplanten van wijngaarden met het idee om een grote witte wijn voor veroudering te produceren. Vandaag de dag produceert de wijnmakerij verschillende versies van Timorasso, sommige afkomstig van individuelewijngaarden die bijzonder geschikt zijn.
